Кулинарная энциклопедия

Самые интересные факты о продуктах питания, советы и кулинарные секреты
Когда мы говорим “капуста”, что первое приходит на ум? Пожалуй, капуста белокочанная, ну еще цветная, брокколи – все знают, что она очень полезная. Дальше сложнее… ну, если подумать, еще савойская и кольраби, брюссельская…И мы понимаем, ч...
Еще малоизвестная во Франции корейская кухня может нам предложить множество интересных блюд. Творческая, здоровая, оригинальная, она удовлетворит тех, кто ищет кулинарные открытия. Например, в образе Бибимбапа. Это типичное блюдо обеда корейцев. Биби...
Как, известно, детская память имеет способность все хорошо запоминать. Эта Новогодняя история приключилась со мной в далеком детстве, но я помню и несу ее всю свою жизнь. Не знаю, насколько она будет интересна читателям моего любимого сайта и насколь...
У каждого осенняя пора вызывает свои эмоции, ассоциации. Конечно, грустно прощаться с летом, ярким солнцем, теплым морем. Но, согласитесь, в осени свое очарование. Мы радуемся, когда есть возможность понежиться в лучах осеннего солнышка. А осеннее бу...
Полезные свойства чеснока Среди овощных культур чеснок занимает не последнее место. Все мы его знаем и любим, добавляем как приправу ко многим блюдам. Правда, он обладает сильным запахом, благодаря эфирным маслам и сернистым соединениям в своем соста...
Те, кто готовит по рецептам не с русскоязычных сайтов, часто сталкиваются с  непривычными для нас системами мер и весов для измерения ингредиентов. Но каждый кулинар знает,  насколько важна точность, особенно в незнакомых рецептах, когда готовишь блю...
Если в магазинах нет ванильного экстракта - не беда! Мы приготовим его сами! Это займет минуту вашего времени и месяц ожидания - и все! Так просто!...
В статье именно об этом и рассказывается – как питаться в стрессовых ситуациях. Оказывается, пища может вылечить от стресса. И это не какие-нибудь сласти-мордасти, а здоровая еда!...
Не всегда удается соблюсти все пропорции конкретного рецепта. Нет времени или конкретного ингредиента. Чтобы готовить без рецепта, используйте здравый смысл....
Как прийти к правильному питанию? Шаг за шагом. Пользуясь советами из этой статьи. Любя и уважая себя и свое тело....
X