Кулинарный рецепт Пшенная каша на молоке в мультиварке

Рецепт пшенной каши с орехами и изюмом на молоке в мультиварке
Пшено первыми стали выращивать знатоки здорового питания – китайцы. Пшенная каша очень полезна жителям больших городов. Она умеет выводить из организма соли тяжелых металлов, а также остатки антибиотиков.
Вот только приготовить полезную кашу не так-то просто. Пригорает капризница часто. Но только не в мультиварке. Готовить пшенную кашу в мультиварке – одно удовольствие.
Можно также приготовить кашу с тыквой в мультиварке. С тыквой она еще полезней, а вкусна, а ароматна! Загляните в комментарии, там такие стихи про кашу… И полезный совет – заменить сахар медом.
Тыквенную кашу можно готовить с разными крупами. Вот каша тыквенная: 3 рецепта. Здесь тыква с пшенкой, манкой и рисом. И снова подсказка в комментариях.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Для того, чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке вам понадобится:
молоко – 3 ст.
вода – 2 ст.
пшено – 1 ст.
изюм без косточек – 3 ст.л.
масло сливочное – 2 ст.л.
мак кондитерский – 2 ст.л. (по желанию)
орехи грецкие ядра – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке.

1. Промойте мак, залейте его горячей водой. Делайте сразу побольше – и в кашу положить, и в пирог. Для пирога можно продолжить процесс – воду слить, а мак поварить 40 мин. на медленном огне в молоке. Добавить кусочек сливочного масла и мед. Чтобы «процесс пошел», разбухший мак можно предварительно пропустить через мясорубку или потолочь в ступке. Макитра – это название ступки для мака, а вовсе не ругательство. Обратите внимание на очень красивое и вкусное блюдо капкейки с маком и лимоном.
2. Промойте пшенную крупу горячей водой. Засыпьте пшено в чашу мультиварки.
3. Добавьте молоко, разбавленное водой, сахар, соль.
4. Изюм положите в контейнер пароварки.
5. Включите режим «тушение» или «молочная каша». Сигнал прозвучал – каша готова. Можно настроить мультиварку на то время, когда бы вам хотелось получить готовую кашу.
6. Готовую кашу положите на тарелку, посыпьте распаренным изюмом или маком, орехами.

Приятного аппетита!

А вот что делать, если каша осталась? Сначала поставьте ее в холодильник. Перед следующей едой нарежьте кашу на плоские прямоугольники, обмакните каждый во взбитое яйцо и обжарьте на раскаленном растительном масле. Получатся вкусные пшенные гренки. Если каша чересчур рассыпчатая, долейте немного молока и перемешайте.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина

Рецепт опубликован 19.05.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пшенная каша на молоке в мультиварке
  1. Вкуснятина. Очень люблю пшённую кашку, а если ещё “со смаком” да изюмом-это объедение-факт. Только, Люба, я не поняла, мёд класть куда? Зачем? Его нет в ингредиентах. Потом , давно известно, что мёд в горячее не кладётся, разве что просто вместо сахара…?

  2. Оль, а я в этом рецепте про мед вообще молчу. Это в сноске к каше с тыквой. Там Таня Оралина такие стихи про тыквенную кашу с медом написала, прям не хуже твоих.
    А мед действительно лучше в тарелку с готовой кашей положить. Тогда уж варить кашу совсем без сахара. Или с чуточкой.

  3. Рецепт замечательный, обязательно воспользуюсь.


X