Хлеб всему голова. Так считали наши предки. Мы сейчас стараемся хлеба не есть или есть поменьше – фигуру бережем. И то сказать – хлеба нынче много, на всех хватает. Вот уважения к нему и поубавилось. Может и не зря. Современный хлеб печется из очищенной – переочищенной муки, в которой и полезных веществ – то почти не осталось.
А традиции? Мало ли какие традиции потихоньку уступают новым веяниям…
И все-таки домашний хлеб – это что-то. Хлеб, испеченный в хлебопечке, на порядок вкуснее магазинного.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал (на 100 г продукта)
вода – 330 мл
дрожжи сухие быстродействующие – 11 г (1 пакетик)
масло подсолнечное – 1.5 ст.л.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
1. Рассыпьте дрожжи на дно ведерка хлебопечки. Просейте сверху муку. Положите соль и сахар, подсолнечное масло. Воду наливайте в последнюю очередь.
2. Поставьте хлебопечку на режим «Основная выпечка».
Умная машина все сделает сама.
Приятного аппетита!
Автор фото Ольга К – Лёля
Отправка данных
Согласен,что этот хлебушек вкуснее магазинного на порядок.Делал похожий только в Мультиварке.
Вот бы попробовать хлеб и кашу из русской печи, а Вадим?
Согласен с Вами Любовь.А про каши скажу ,так после 5 часов томления в Мультиварке вкус,очень похож на кашу из печки.
Ой,Вадим,вы ели?У нас в станице последнюю русскую печь разобрали лет 10 назад. К тому времени,как я приехала в ней уже не готовили…
А вот мой сегодняшний красавец.Белый хлебушек.
Правда, красавец! И никаких наклонов на бок. а пышный какой
Люба! А сколько дрожжей и каких? Или я что-то пропустила в рецептуре?
Та-ак. Опять у меня ляп. Оль, на полкило – килограмм муки берется 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей. Единственное что, нельзя, чтобы на дрожжи соль попала. Убивает дрожжи. Потому – дрожжи,мука, соль.
Люба! А пакетик ск. грамм, 11 или другая масса?
Пошла ж, посмотрела. Дрожжи быстродействующие – 11 г