Хлеб всему голова. Так считали наши предки. Мы сейчас стараемся хлеба не есть или есть поменьше – фигуру бережем. И то сказать – хлеба нынче много, на всех хватает. Вот уважения к нему и поубавилось. Может и не зря. Современный хлеб печется из очищенной – переочищенной муки, в которой и полезных веществ – то почти не осталось.
А традиции? Мало ли какие традиции потихоньку уступают новым веяниям…
И все-таки домашний хлеб – это что-то. Хлеб, испеченный в хлебопечке, на порядок вкуснее магазинного.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал (на 100 г продукта)
вода – 330 мл
дрожжи сухие быстродействующие – 11 г (1 пакетик)
масло подсолнечное – 1.5 ст.л.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
1. Рассыпьте дрожжи на дно ведерка хлебопечки. Просейте сверху муку. Положите соль и сахар, подсолнечное масло. Воду наливайте в последнюю очередь.
2. Поставьте хлебопечку на режим «Основная выпечка».
Умная машина все сделает сама.
Приятного аппетита!
Автор фото Ольга К – Лёля
Отправка данных
Спасибо! Пошла пробовать!
Оль, отчитайтесь!
Немного эксперементирую с добавлением различной муки при выпечке хлебушка.В этот вчерашний хлебушек добавил немного цельнозерновой муки.
А в этот,ржаную муку и очищенные семечки подсолнуха.
Эх,красота! И чем больше цельнозерновой – тем полезней а по мне, так и вкуснее. А высокий какой!!! Вадим, Гиляровский писал, что раньше на булку можно было нажать – она сплющится, а потом медленно расправляется до былой формы. Ваш похоже , такой.
А этот , с семечками – блеск! Красиво,полезно, вкусно.
Я в детстве обожала горчичный хлеб. Он был желтее обычного, небольшой привкус горчицы. но мука белая. А сам хлеб нежный. Как не пробовали – все не то. Наверное вкус детства вкуснее нонешнего.
Любовь Спасибо.Да,вкус детства ни с чем не сравнить.Эх,куда уходит детство……
Какой славный хлебушек! Мякиш чудесный!
Только прочитав комментарии, увидела сколько нужно дрожжей. А то этого ингредиента даже в списке нет, надо исправить :))
Да, хлебушек с молочком домашним, как вкусно!