Кулинарный рецепт Салат Адмирал с редькой

18.02.2017

Салат Адмирал с редькой

Личные впечатления о рецепте:

Недавно перелистывала кулинарные журналы и нашла рецепт салата с зелёной редкой. Решила приготовить. Тем более, что продукты для салата очень простые. В результате получила сытный, вкусный салат, а редька даёт салату нотку свежести и сочность. Почему салат называется Адмирал, не знаю. Под таким названием он идёт в журнале. Готовьте и вы вкусный салат адмирал с редькой.

Чтобы приготовить салат Адмирал с редькой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • редька зелёная – 1 шт.
  • картофель – 2-3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр твёрдый – 100 г
  • яйцо – 2 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 175 г
  • майонез
  • соль – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Адмирал с редькой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель помыть. Отварить в мундире. Охладить. Очистить. Натереть на крупной тёрке.
Яйца сварить. Охладить. Очистить. Натереть на крупной тёрке.
Яблоко помыть. Обсушить. Очистить от шкурки, удалить серединку. Натереть на мелкой тёрке.
Морковь хорошо промыть. Обсушить. Очистить. Натереть на мелкой тёрке.
Зеленую редьку хорошо промыть. Обсушить. Очистить. Натереть на мелкой тёрке. Дать постоять. Она может выделить много сока. Сок слить, а редьку использовать для салата.
Лук очистить от шелухи. Помыть. Нарезать мелким кубиком.
Из банки с зелёным городком слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг № 2:
Выложить салат слоями.
1 слой – картофель, майонез.
2 – лук.
3 – яйцо, майонез.
4 – яблоко.
5 – морковь, майонез.
6 – редька, майонез.
7 – сыр.
8 – украсить зелёным горошком.

Салат Адмирал с редькой

Приятного аппетита с вкусным салатом Адмирал с редькой!

Пост!

Совет к рецепту:
Салат Адмирал с редькой
«Хочется заметить, что зеленая редька не дружит с майонезом, в том плане, что начинает бродить. Максимум салат может простоять два часа, далее, после поедания этого салата, может развиться расстройство ЖКТ. Поэтому салаты из зеленой редьки, заправленные майонезом, хранению не подлежат.»
«Для этого салата можно использовать и черную редьку, но многим не нравится ее вкус. Чтобы черная редька стала нежнее и приятнее на вкус, ее надо почистить от кожуры, нарезать или натереть на терке, переложить в чашку, залить ее холодной водой и оставить на 20 минут. Затем переложить в дуршлаг, дать воде стечь, и использовать редьку для приготовления салата.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Адмирал с редькой
  1. Хороший салатик, вкусный! А как считаете, можно ли зеленую редьку на дайкон заменить?

  2. Интересное сочетание с редькой. Редьку этого сорта любим, но вот, салат, такой с ней, для меня новость. надо испробовать. Спасибо.

    • Я и сама совсем недавно наткнулась на этот рецепт.Хотя журнал старый и я сто раз его перелистывала,но почему то на этот рецепт внимание не обращала.А тут оказывается такой салат замечательный.Уже несколько раз готовила.Очень нравится!

  3. И салат нравится, и оформление фото, антураж (у меня такое же полотенце). А в таком сочетании не готовила ещё редьку, в основном только с морковью и(или) яблоком. На мой вкус, лук можно немного обжарить или обдать кипятком.

  4. Отличный рецепт. У нас как раз есть редька. Теперь знаю, куда ее применить.

  5. Когда то давно готовила такой салат, потом рецепт забыла. Спасибо, напомнили.

  6. Красивый слоеный салатик мы редьку любим,так что нам подходит.

  7. Сочетание продуктов отличное. Часто готовлю салат с редькой, люблю я ее) И ваш приготовлю для разнообразия, спасибо Wink

  8. Такой салатик мне нравится, и набор продуктов, как раз есть дайкон нужно приготовить такой салат спасибо за рецепт Delicious


X