Кулинарный рецепт Салат Апельсиновая долька на 23 февраля

Салат Апельсиновая долька на 23 февраля
Этот вкусный салатик я готовлю давно. Его очень любят в моей семье. Салат этот, как я говорю: «И в мир, и в пир!» Чем он хорош, так это тем, что в нём некоторые ингредиенты можно менять на другие, вкус от этого в худшую сторону не меняется, а только становится лучше, но что в нём постоянно присутствует, так это рис. Приготовьте его на 23 февраля и, я уверенна, что мужчины ваши не разочаруются.
Итак, «Моя апельсиновая долька».

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал

Чтобы приготовить салат Апельсиновая долька, вам понадобится:
рис – 200-250 г
яйца – 4 шт.
колбаса варёная – 100 г
грибы шампиньоны – 150-200 г
сыр твёрдый – 100 г
огурец маринованный – 1 шт.
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 4 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить салат Апельсиновая долька.

1. Рис хорошенько промыть и затем отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния. Потом откинуть рис на дуршлаг и дать стечь всей воде.
2. Яйца, картофель, морковь отварить, остудить, очистить. Яйца и картофель пропустить через винегретницу или мелко нарезать кубиками.
3. Колбасу, грибы и лук также нарезать кубиками, как можно мельче. Чеснок пропустить через чесночницу. Нарезать мелко огурец, но можно и без него.
4. После этого все ингредиенты смешать, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом.
5. Салат выложить в салатницу и уложить аккуратно в виде дольки апельсина. Напоследок натереть морковь и сыр и оформить им дольки.

Салат с рисом и грибами готов.

Хочу добавить, что в этот салат вместо колбасы можно положить крабовые палочки, мясо курицы. Я, к примеру, так и делаю, когда хочу немного «поразнообразить» содержимое салата.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ольга Лобода
Автор фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 12.02.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Апельсиновая долька на 23 февраля
Страница 2 из 2 1 2
  1. Шикарный рецепт! Интересно, а если сюда действительно еще и апельсины куда-нибудь воткнуть? И, кстати, что такое винегретница, первый раз слышу? Это какая-то штука, чтобы резать мелко? Просветите меня, темноту!

  2. Юля, вы меня застали врасплох, так как я никогда не пробовала пропускать сырые (надо попробовать). Я применяю только для варённых.

  3. Обязательно попробую этот обаятельный салатик! Happy

  4. Столько умения и старания нужно приложить,чтоб приготовить такой салат.Я прямо в восторге!.Спасибо.

  5. Такое оригинальное оформление – просто находка для праздничного стола! Спасибо за идею.

  6. Очень симпатичное оформление и замечательный состав в салате! Вкусно и доступно!

  7. Смотрится, как настоящая апельсиновая долька,я в восторге от таких оформлений! :In-Love:

Страница 2 из 2 1 2

X