Кулинарный рецепт Салат грибная полянка с ветчиной и крабовыми палочками

Как приготовить салат "Грибная поляна" с крабовыми палочками
Весной и летом хочется приготовить что-то легкое и соответствующее сезону, но в то же время сытное, особенно если нужно подготовиться к праздничному застолью. Салат грибная полянка с ветчиной и крабовыми палочками точно подходит под это описание, поэтому я хочу поделиться его рецептом. Он отлично подойдет для праздничного стола, так как выглядит очень красиво и необычно, домашних тоже можно порадовать таким блюдом. Сам процесс приготовления очень прост, но к нему нужно подготовиться. Во-первых нужно измельчить все составляющие, кроме грибов. Шампиньоны можно купить как свежие (тогда их нужно отварить), так и консервированные. Лучше всего выбирать грибы среднего размера – их шляпки будет смотреться очень красиво. Также необходимо замариновать лук, обычно в качестве маринада я использую уксус с водой и специями, а также растительное масло. Для маринования будет достаточно нескольких часов, но я предпочитаю оставлять лук мариноваться на ночь.

Чтобы приготовить салат грибная полянка с ветчиной и крабовыми палочками, вам понадобится:

майонез
крабовые палочки
шампиньоны
салат
петрушка
укроп
яйца – 3 шт.
ветчина – 200 г
сыр
кукуруза

Как приготовить салат грибная полянка с ветчиной и крабовыми палочками:

Основной процесс приготовления заключается в выкладывании нашего салата слоями. Все нужно делать в глубокой тарелке или миске.

1 слой – укладываем шампиньоны (шляпками вниз) и промазываем слой майонезом.
2 слой – укладываем нарезанную зелень (укроп, петрушка, салата) и промазываем слой майонезом.
3 слой – укладываем лук маринованный (нарезанный полукольцами) и промазываем слой майонезом.
4 слой – укладываем яйца 3 штуки (сваренные вкрутую и нарезанные мелко) и промазываем слой майонезом.
5 слой – укладываем ветчину, нарезанную мелкими кубиками, и промазываем слой майонезом.
6 слой – укладываем крабовые палочки (мелко нарезанные) и промазываем слой майонезом.
7 слой – укладываем кукурузу (примерно половину банки) и промазываем слой майонезом.
8 слой – укладываем сыр (натертый на мелкой терке) и промазываем слой майонезом.

Теперь, когда все хорошо промазали и выложили все слои, ваш салат почти полностью готов к употреблению. Нужно только дать ему настояться пару часов. Сверху салат можно украсить зеленью или шляпками шампиньонов (так ваш салат будет еще больше грибным).

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат грибная полянка с ветчиной и крабовыми палочками
  1. Это моя “Грибная полянка”, только вместо слоя кукурузы у меня отварная морковь.

  2. Ай да умница вы, Светлана!
    Это один из моих любимых салатов)

  3. Светлана приготовлю салат на новый год. Спасибо за рецептик

  4. решила сделать такой салатик на очредную годовщину свадьбы заодно и порадую мужа вкусненьким новым салатиком

  5. Выглядит, как торт. Восхитительно. Вы молодец.


X