Салат из говяжьего языка с овощами

Салат из говяжьего языка с овощамиРецепт из кафе. Очень понравился вкус. Был тщательно изучен и сделан в домашних условиях. Было еще вкуснее.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить салат из говяжьего языка с овощами, вам понадобится:
язык говяжий отварной — 200 г
лук репка — 40 г
сахарный песок — 0,5 ч. л.
огурец свежий — 100 г
помидор свежий — 100 г
сыр твердых сортов -60 г
для заправки:
майонез — 60 г
хрен сливочный — 60 г

Как приготовить салат из говяжьего языка с овощами.

Этот салат лучше подавать каждому индивидуально.
Отварной язык нарезать соломкой.Также поступить с огурцом и помидором.
Лук репку нарезать мелко и помять с сахаром.
Сыр натереть на терке.
Сделаем заправку: смешать майонез с хреном сливочным.
Соберем салат.
В пиалку выкладываем каждый продукт (язык огурец, помидор, лук) горкой — отдельно. Сверху кладем заправку, посыпаем сыром. Можно украсить зеленью.

Примечания к рецепту, советы по сервировке:
В прозрачной посуде этот салат смотрится нарядно. Можно приготовить салат с отварной говядиной.

Салат из говяжьего языка с овощами
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 28.02.2016

 


Совет к рецепту:
Салат из говяжьего языка с овощами
«Блюда с говяжьим языком очень вкусны. Но многие, наверное, сталкивались с проблемой того, как снять жесткую кожу с мякоти. А это получится сделать очень быстро и легко, если только что сваренный язык положить на короткое время (достаточно нескольких минут) в теплую воду.»
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из говяжьего языка с овощами
Страница 2 из 2 1 2
  1. У нас в семье очень популярен следующий салат;отварной говяжий язык,банка зеленого горошка и зелень по вкусу.Попробуйте,это безумно вкусно!

  2. Елена, не сомневаюсь, что вкусно, это деликатесный салатик, хорош к праздничному столу.

Страница 2 из 2 1 2

X