Салат из капусты и моркови по-корейски

11.12.2020

Салат из капусты и моркови по-корейски
Личные впечатления о рецепте:

Жила была девочка, звали её Шахноза. Куда бы она не пришла, готовила там вкусности из того, что было. Везде она готовила оригинальные салаты, разные блюда и выпечку. Почему, спросите вы? Ответ прост – у неё получалось очень вкусно, а самое интересное, из простых продуктов. Домашние и гости сметали со стола всё очень быстро! Это моя сказка о еде.
Хотя сказки берутся из жизни. Оказывается, совсем не обязательно иметь много продуктов, чтобы приготовить что-то эдакое. Можно взять то, что остаётся в холодильнике и сделать вкусный салат, или что-то на пару приготовить. Всё это со вкусом подать, и даже дети, которые не любят овощи, захотят что-то попробовать.

Чтобы приготовить салат из капусты и моркови по-корейски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
  • морковь – 1 шт.
  • куркума – 0,5 ч.л.
  • масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • семена кориандра молотые – 1 ч.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • перец красный острый – по вкусу
  • уксус – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 1ч. 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из капусты и моркови по-корейски
Пошаговое приготовление
1. Капусту нарезать крупными кусочками. Посолить и оставить, пока сок выделиться, примерно на 15-20 минут.
2. Морковь очистить и пропустить через тёрку для моркови по-корейски. Смешать хорошенько с капустой. Сверху положить измельченный чеснок и красный перец.
3. Поставить сковородку на плиту и налить масло. А пока греется масло, надо специи все добавить и прогреть, чтобы усилить аромат.
4. Масло надо влить поверх чеснока и острого красного перца, так вкус совсем другим будет. Всё хорошо перемешать. Салат готов, можно подавать его через пару часов.

Салат из капусты и моркови по-корейски

Салат из капусты и моркови по-корейски я приготовила перед обедом. Подала к ужину, очень интересный и вкусный получился. Но на следующей день было ещё вкуснее, даже рецепт к попросили. Приготовьте и вы, надеюсь, что вам понравится. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из капусты и моркови по-корейски
Страница 2 из 2 1 2
  1. Рецепт добавлю в копилку, заинтересовал.

  2. Пикантные салаты очень люблю. Классный рецепт.

  3. Замечательный рецепт! И готовится просто. Забираю в копилку.

  4. Мне рецепт понравился, так как в нем такие симпатичные мне специи, как семена кориандра и куркума. Буду готовить обязательно!

  5. Овощные салаты очень люблю и можно добавить кусочки свеклы.

Страница 2 из 2 1 2

X