Салат из сладкого перца с яблоками и лимонным соком

Яблоки и лимоныТребуется:
3- 4 стручка свежего (или маринованного) сладкого перца , 1 – 2 репчатых луковицы , 2-3 сладких яблока , 3 – 4 ст. ложки сметаны (или майонеза), лимонный сок, зелень петрушки, укропа, соль черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Репчатый лук нарезается полукольцами и взбрызгивается лимонным соком. Яблоки очищаются от кожуры и семян и натираются на крупной терке, после этого также взбрызгиваются лимонным соком. Болгарский перец тщательно вымывается, из него удаляются семена, и он нарезается тонкими дольками. Все продукты соединяются и перемешиваются с добавлением сметаны или майонеза. После этого салат выкладывается в салатник и посыпается мелко нарезанной зеленью. Украшается дольками яблок и ломтиками разноцветного сладкого перца.

Пост!

Совет к рецепту:
Салат из сладкого перца с яблоками и лимонным соком
«Сок лимона может улучшить вкус любого блюда, придать ему особую изюминку и шарм. Достаточно добавить несколько капель лимонного сока в салат, и даже к тесту на выпечку, чтобы получить изумительное блюдо или печенье.»
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из сладкого перца с яблоками и лимонным соком
  1. Какое необычное сочетание ингредиентов, интересно, как на вкус получается такое сочетание да еще с такой заправкой-сметана и лимон.

  2. А я делаю немного похожий салат. Апельсины, яблоки и красный лук нарезаются и заправляются майонезом.

  3. Вроде бы простой салат в приготовлении. Но кажется, что чего – то в нем не хватает. Можно бы сюда и морковь добавить да помидорчик. Совсем другое бы дело было.

  4. Очень интересный салат получился. Спасибо. Есть желание попробовать.


X