Салат Новогодний: пошагово с фото

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший, сытный салат, который покорит ваших родных и близких, станет таким же незабываемым как и новогодняя ночь!

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

Чтобы приготовить салат Новогодний, вам понадобится:
 
шампиньоны — 250 г
филе куриное — 250 г
яйцо — 3 шт.
сыр твердый — 70 г
огурец соленый — 1,5 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
орехи грецкие — 50 г
соль – по вкусу
перец — по вкусу
майонез — по вкусу
лук зеленый — по вкусу
масло растительное

Как приготовить салат Новогодний.

 

Первым делом отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и нарезаем кусочками произвольно.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. На сковороде разогреваем небольшое кол-во растительного масла и обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы и обжариваем до золотистого цвета.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Отвариваем яйца, даем остыть, очищаем и натираем на терке. Сыр также натираем на мелкой терке.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Орехи измельчаем. Соединяем куриное филе, огурцы, орехи, грибы, яйца и две трети натертого сыра,

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

солим, перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Салат выкладываем на тарелку, посыпаем оставшимся сыром и измельченным зеленым луком.

Салат Новогодний: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Elvira
Рецепт опубликован 21.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Новогодний
  1. Салат сам о себе говорит.Все продукты удачно подобраны. Я только недавно поняла, какую пикантность придают определенным салатам грецкие орехи. Уже чувствуется своя нотка.

    • Светлана, я люблю использовать орехи в разных блюдах и салаты не исключение. Вы совершенно верно подметили, что орехи придают пикантность и незабываемый вкус. Спасибо за прекрасный комментарий!!! Approve Roses-are-red

  2. Сытный салатик, а орехи добавляют пикантность и особый вкус!

  3. Очень вкусный и сытный салат, тоже делаем подобный.

  4. Вкусный сытный салатик. Сочетание ингредиентов гармоничное.

  5. Вкусный салатик- спасибо за рецепт.


X