Кулинарный рецепт Шоколадный пирог на пиве

Шоколадный пирог на пиве – это нечто поразительное! Черный, как ночь, ароматный и безумно вкусный, он вполне может называться ирландским, ведь основу для теста составляет знаменитое темное ирландское пиво Гиннесс, а особый колорит крему и всему пирогу придает ирландский же сливочный ликер Бейлис, не менее знаменитый. Можно, конечно, попытаться заменить Гиннесс каким-нибудь другим темным пивом, но попробуйте все-таки придерживаться рецептуры. Пиво сегодня – не проблема, а вот ликер Бейлис влетит в копеечку. Поэтому можно смешать сгущенку со сливками и добавить немного коньяка или ликера. Кстати, пиво в пироге не чувствуется, просто какой-то интересный привкус.
Рецепт шоколадного пирога на пиве кажется на первый взгляд довольно странным, ведь мы не привыкли, чтобы пиво использовалось для выпечки. А вот шашлык из курицы в пиве уже никого не удивляет, так же как и первые блюда на пиве. Быстрый сырный суп на пиве стоит включить в свою копилку рецептов на случай, когда нужно приготовить обед не только вкусно, но и быстро. Салат из креветок с пивной заправкой станет очень оригинальной закуской на вашем праздничном столе.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 755 ккал