Личные впечатления о рецепте:
Недавно я открыла для себя шпинат. Признаюсь, раньше его ни разу не доводилось пробовать, думаю, после этого блюда я буду чаще его употреблять. Готовим свиные рулетики со шпинатом и гарниром из овощей.
Чтобы приготовить свиные рулетики со шпинатом и гарниром из овощей, вам понадобится:
Ингредиенты
- свинина (мякоть) – 400 г
- шпинат (заморозка) — 120 г
- сыр сулугуни — 120 г
- яйцо — 1 шт.
- сухари панировочные — 100 г
- горчица французская — 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
- мексиканская смесь овощная (заморозка) – 400 г
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить свиные рулетики со шпинатом и гарниром из овощей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясо нарезать на порции, отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с размороженным шпинатом, яйцом и горчицей.
Шаг № 2:
На отбивную положить столовую ложку начинки и закрутить в рулетик.
Шаг № 3:
Рулетики обвалять в панировочных сухарях и обжарить слегка на растительном масле. Выложить рулетики в жаропрочную посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Овощи протушить, посолить по вкусу и подать к рулетикам как гарнир.
Приятного аппетита с вкусными свиными рулетиками со шпинатом и гарниром из овощей.
Отправка данных
Интересно, красиво и аппетитно – супер.
Рулетики румяные хрустящая корочка и сочная начинка внутри,а на гарнир овощи,полезнее ужина и не придумаешь.
Рулетики отличные! А сочетание мяса, сыра и шпината – одно из самых вкусных!
Отличный рецепт, а подача очень яркая
Привлекательные рулетики на вид, ароматные, с хрустящей корочкой. Рецепт дает повод подумать над тем,что такие рулетики можно приготовить с другой начинкой. Например, с добавлением щавеля, моркови, зеленого лука и т.д.
Спасибо,Алёна, блюдо явно достойно внимания. вкусное, прекрано выглядит.
Прекрасные получились рулетики, я тоже такие готовил, только к фаршу добавлял кедровые орешки, слегка поджаренные и толченные в ступке.
Благодарю всех за отзывы я очень рада что мое блюдо вызвало такую положительную оценку!
Какая красота- очень аппетитно и сытно.
Отличные рулетики и начинку можно разную делать.