Кулинарный рецепт Сырники с шоколадной начинкой

Сырники с шоколадной начинкой
Этот рецепт родился, когда я решила спрятать в сырниках “сюрприз” для детей. Этот сюрприз так понравился всем, что теперь это наш любимый завтрак. Ну, один из многих.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 640 ккал

Чтобы приготовить сырники с шоколадной начинкой, вам понадобится:
 
творог — 200-250 г
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
сахар — 1 ч.л.
шоколад молочный — 50-60 г
мука — 2-3 ст.л.
масло подсолнечное

Как приготовить сырники с шоколадной начинкой.

 

Из творога, яйца, соли, сахара, муки и соды замесить тесто. Количество муки зависит от качества творога (сухой-влажный) и величины яйца. Муку я накладываю с большой горкой — учтите это. Тесто замешиваю не слишком крутое, немного липкое.
Из получившегося теста сформировать сырники, поместив в каждый по кусочку шоколада. Постарайтесь сделать так, чтобы шоколад полностью был закрыт со всех сторон, иначе он вытечет. Немного обвалять сырники в муке.
Обжарить сырники на подсолнечном масле на среднем огне.

Сырники с шоколадной начинкой

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 07.10.2015

Пост!


X