Сырный суп с морепродуктами

Рецепт сырного супа с морепродуктами В креветках много полиненасыщенной кислоты Омега-3, калия, кальция, серы, цинка, йода. Креветки содержат мощные антиоксиданты, продлевающие молодость. Могут ли креветки причинить вред? Да, если объесться. Во всех остальных случаях – одна сплошная польза, а сочетание креветок с сыром дает очень оригинальный вкус.
Добавьте креветки в любимый сырный суп!

Для того чтобы приготовить сырный суп с морепродуктами, вам понадобятся:
• Рыбный бульон – 1 литр
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Сливки – 100 г
• Филе форели – 200 г
• Креветки очищенные – 200 г
• Соль

Как приготовить сырный суп с морепродуктами:
1.Сварите рыбный бульон из мелкой очищенной рыбы или рыбьей головы. Рыбу выньте. Бульон лучше процедить, чтобы он был прозрачным.
2.Положите в кипящий бульон сыр, нарезанный кусочками, очищенные креветки, форель – тоже кусочками. Влейте сливки. Посолите.
3.Варите 20 мин.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Сырный суп с морепродуктами
  1. Леся:

    А 20 минут варить – не много ли? Кревтки готовятся на 1-2 минуты, да и форели 5 мин. хватит

  2. Леся, вы правы. Наверное нужно положить сыр, варить 13 минут, потом форель и еще 5 минут, а потом креветки и 2 минутки. Тогда все “подружится”.

  3. Сырный супчик с креветками еще вкуснее, чем с курицей! Просто обожаю!

  4. А вообще суп со сливками и красной рыбой похож на норвежскую уху!

  5. как я вас понимаю! тоже очень люблю сырные супы именно с рыбой или даже овощами, чем с мясом!

  6. Наверно очень вкусненький. Спасибо.


X