Кулинарный рецепт Сырный суп из красной рыбы

21.01.2017

Сырный суп из красной рыбы

Личные впечатления о рецепте:

Сырный суп из красной рыбы выходит очень вкусным и легким, буду готовить еще, однозначно!

Чтобы приготовить сырный суп из красной рыбы, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рыба красная (хребты) – 400 г
  • картофель – 215 г
  • вода – 2 л
  • морковь – 90 г
  • лук репчатый – 80 г
  • сыр плавленый – 1 шт.
  • зелень – 0,75 пучка
  • масло сливочное
  • соль – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сырный суп из красной рыбы
Пошаговое приготовление
1. Хребты промыть и отварить в воде около 15 минут, вынуть, очистить мясо от костей и переложить его обратно в кастрюлю.
2. Очистить картофель, нарезать его на кусочки и положить в бульон.
3. Морковь очистить и натереть на терке, с лука убрать шелуху и нарезать на мелкие кубики, обжарить овощи на сливочном масле до румяного цвета, отправить в кастрюлю.
4. Сырок натереть на терке, зелень промыть и нарезать, отправить в кастрюлю, когда уже готов картофель, посолить и варить сырный суп с красной рыбой еще около 10 минут на небольшом огне, до полного растворения сырка.

Приятного аппетита с сырным супом из красной рыбы!

Пост!

Совет к рецепту:
Сырный суп из красной рыбы
«Зажарку для супа лучше готовить на смеси масел (сливочное+подсолнечное, например). Сливочное масло очень быстро начинает гореть, когда жарят только на нем.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сырный суп из красной рыбы
Страница 2 из 2 1 2
  1. Такой суп на пике популярности уже несколько лет. Главное то, что он входит в разряд бюджетных и одновременно очень вкусный. Это уже многие оценили. Я готовлю его без плавленого сыра.

  2. Рецепт прекрасный, спасибо большое. Замечательный, яркий супчик и очень аппетитный.

Страница 2 из 2 1 2

X