Торт без выпечки Банановый рай: пошагово с фото

Торт без выпечки

Вчера, съев, последний кусочек, тортика, моя вторая половина, сладкоежка ещё та… Попросил приготовить ещё «что-то подобное», чтобы «мягонько». Поскребла «по сусекам» и приготовила очередной тортик без выпечки, которым я и сама осталась очень довольна. А сегодня на чаёк зашла соседка, которая (!) попив чайку, ушла недовольная тем, что я раньше её не научила готовить тортики без выпечки. Последняя её фраза была такова, что мы потом с мужем долго смеялись: «Столько лет печенье собаке выбрасывала, а тут, на, тебе, тортик…!». Так как я люблю бананы, то я решила на сей раз приготовить торт без выпечки с бананами и назвала его «Банановый рай». Красиво, правда?

Количество порций: Не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал / 100 г

Чтобы приготовить торт без выпечки Банановый рай, вам понадобится:
Бананы — 2-3 шт.
Печенье любое песочное – 300-400 г
Сметана – 250 мл (желательно брать густую, но у меня была жидковатая – магазинная)
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 100 г (можно заменить мёдом)
Желатин — 1 пакетик (10 г)
Можно по желанию добавить ванилин, корицу, какао (на сей раз я не добавляла)

Как приготовить торт без Выпечки Банановый рай.

Сразу оговорюсь, что ингредиентами можно варьировать, не бойтесь испортить, всё будет хорошо.
1. Сначала зальём желатин водой (я заливала молоком), согласно инструкции.
2. Пока стоит желатин, готовим печенье таким образом: большую часть его измельчаем, но не очень сильно, чтобы оставались небольшие кусочки. А грамм 100, поломать кусочками покрупнее.

//www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/06/236_03_06_2015_4010_pre410.jpg
3. Сметану взбить с сахаром. Масло растопить, например, в микроволновке или другим способом. Масло и взбитую сметану вылить в печенье. Замечу, не выливайте сразу всю сметану. Посмотрите, какая у вас будет получаться масса. Если она жидковатая, то не лейте остаток сметаны, если же нет, то вылейте всю.

Торт без выпечки

Торт без выпечки
4. Желатин нагрейте до полного растворения и тоже вылейте к той массе, что у вас получилась. Хорошо всё перемешайте.
5. Берёмся за бананы. Бананы помыть, очистить и порезать кружочками. Кружочков надо столько, чтобы хватило обложить вашу форму. Остальные бананы порезать покрупнее кубиками, они нам будут нужны дальше.

Торт без выпечки
6. Берём подходящую глубокую миску (салатник или т.п.) и обкладываем этими кружочками дно и бока, выбранной формы.

236_03_06_2015_4004
7. Далее, ложкой выкладываем массу из печенья в форму, делаем слой и в эту массу добавляем кусочки печенья и кусочки банана, которые у нас остались (см. выше). Повторяем это действо, пока не закончится вся масса, печенье и бананы.

Торт без выпечки
8. Хорошо всё разровнять и поставить в холодильник минимум часов на 5. Но я готовила на ночь, а потому, он у меня стоял, как в идеале – ночь.

Торт без выпечки
9. Теперь торт надо вынуть из формы. Так как у меня был стеклянный салатник, то сделала я это без проблем: перевернула на тарелку, немного помогла ножом и он меня благополучно «сполз». Можно это делать и другим способом: на несколько секунд опустить дно формы в горячую воду( если она не стеклянная, конечно) и перевернуть форму на блюдо.

Торт без выпечки
10. А дальше, я своему банановому тортику придала немного яркости, украсив своими любимыми цветочками.

Торт без выпечки

В разрезе.

Торт без выпечки

Приятного чаепития.

Приятных семейных мгновений.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 04.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Торт без выпечки Банановый рай
  1. Оля! Вот и я хочу такой же приготовить.Сейчас лето.жара.А с таким тортиком и возни меньше будет.Спасибо за интересный рецепт.

  2. Ольга, как здорово торт держит форму, я бы не рискнула и подложила пленку. Это не банановый торт, Ольга, это банановое объедение! Delicious Delicious Delicious

  3. Какой чудесный тортик! И украшен то как! I-m-in-love

  4. Спасибо, девочки, за комментарии и добрые слова. Heart

  5. Шикарный рецепт! Обязательно попробую.

  6. Не только красиво получилось, но и вкусно.

  7. Очень понравилась идея, спасибо за рецепт.


X