Кулинарный рецепт Вторые блюда

рецепты вторых блюд

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Вторые блюда
Страница 49 из 49 1 46 47 48 49
  1. Добавить к луку и моркови. Посолить, поперчить, положить 2 ст.л. сметаны, яйцо, 1-2 ст.л. муки. И все очень хорошо перемешать

  2. Выкладывать на сковородку столовой ложкой без горки т.е. равномерно в один слой. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета

  3. Вот и все. Оладьи хорошо подавать с рисом или картофельным пюре

  4. Запеченная картошка с грибами – чудесный гарнир для мяса, рыбы.

    картофель – 4 крупных шт
    грибы – 300-400 гр
    луковица – 1 большая
    сыр – 150 гр
    сметана – 2-3 ст.л.
    яйцо – 1 шт
    масло сливочное – 50 гр
    масло растительное – 5-6 ст.л.
    соль, специи – по вкусу

    Картошку чистим, моем, режем на кружки шириной 3-4 мм, складываем в миску, добавляем 2-3 ст.л. растительного масла, соль, специи, все тщательно перемешиваем и отставляем. Грибы моем, режем на средние куски, обжариваем на сковороде с луком до готовности.
    В протвень с высокими бортиками смазанный маслом выкладываем слой картошки, сверху жаренные грибы с луком, сверху грибов натираем на терке сыр, сверху сыра снова картошку, придавливаем немного. Все это заливаем смесью из яйца и сметаны. Ставим в разогретую до 200 гр духовку минут на 30-40 (проверяем готовность картошки зубочисткой). Минут за 5 до готовности затираем сверху сыром.
    Смачного Pleasure

Страница 49 из 49 1 46 47 48 49

X