Хлеб Грибной: пошагово с фото

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото
Рецепт брал из книги, что-то убрал, что-то добавил и оставил для себя то, что есть, нашей семье нравится этот хлебушек.

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал

Чтобы приготовить хлеб Грибной, вам понадобится:
 
дрожжи — 1,5 ч.л.
мука пшеничная — 360 г
масло горчичное — 2,5 ст.л.
порошок горчичный — 1 ст.л.
соль — 1,5 ч.л.
мёд (сахар) – 1,5 ст.л.
грибы сушёные — 30 г
капуста морская — 30 г
вода — 260 мл

Как приготовить хлеб Грибной.

Модель оборудования: хлебопечка “Panasonic SD-2501”.
Режим и параметры: основной режим, корочка средняя.

Грибы запарить крутым кипятком и дать остыть, добавляем их в последнюю очередь, всё остальное закладываем по инструкции к вашей Х.П.

Готовим все ингредиенты.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Запариваем грибочки.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Засыпаем дрожжи.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

360 грамм муки пшеничной.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Масло горчичное, порошок горчичный, мёд, соль, отправляем в форму.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

И грибы тоже в форму.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Взвешиваем 30 грамм капусты морской.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Добавляем капусту в форму, заливаем водичку.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Устанавливаем режим.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Вот и хлебушек готов.

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Хлеб Грибной: рецепт с пошаговым фото

Примечания к рецепту: следите за колобком, так как влажность грибов и капусты бывает разная.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 09.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Хлеб Грибной
  1. Необычный вариант, для любителей грибочков то что нужно Approve

  2. Испекла. Правда муки ушло 520г. И сдается мне что грибочков надо побольше, в следующий раз так и положу, т.к. я их любитель. Но рецепт необычный, спасибо за идею!

  3. Вот кстати фотка в разрезе, Но это нетерпелив и разрезала прям горячим, чуть мякиш замялся от этого

  4. Интересный хлебушек, выглядит потрясающе.


X