Закрытая пицца с курицей и грибами: пошагово с фото

Закрытая пицца с курицей и грибами

Предлагаю вам простой рецепт из готового слоеного теста. Начинку можно приготовить абсолютно любую на ваш вкус: мясо, курица, ветчина или же просто любимые овощи, всегда будет вкусно и разнообразно!!!

Количество порций: 4 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 100 г

Чтобы приготовить закрытую пиццу с курицей и грибами, вам понадобится:
Куриная грудка – 500 гр
Тесто слоёное дрожжевое – 500 гр
Помидоры – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт.
Сыр твердый – 150 гр
Соль, перец – по вкусу
Кунжут – 30 гр
Яйцо – 1 шт.
Укроп – 0,25 пучка
Грибы шампиньоны – 300 гр

Как приготовить закрытую пиццу с курицей и грибами.

Куриную грудку нарезать кубиками (не крупно). Лук очистить, мелко порезать
Курицу и лук обжарить на подсолнечном масле.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Добавить порезанные грибы (у меня были замороженные) обжарить до готовности грибов, посолить, поперчить, перемешать, добавить мелко порезанный укроп и дать хорошо остыть.

Закрытая пицца с курицей и грибами

С помидор снять кожицу, нарезать полу кольцами. Перец нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Тесто разделить на 4 части. Раскатать до толщины 0,5 см. На одну сторону выложить курицу с грибами, на второй стороне сделать 3 продольных надреза.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Сверху выложить сладкий перец, далее помидоры и посыпать сыром.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Начинку накрыть второй половиной теста и хорошо завернуть края.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать яйцом и обильно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С 20-30 минут до золотистого цвета.

Закрытая пицца с курицей и грибами

Готово!

Закрытая пицца с курицей и грибами

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анюта
Рецепт опубликован 13.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Закрытая пицца с курицей и грибами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Картинка профиля Odry Odry:

    В перечне ингредиентов не указали подсолнечное масло.

Страница 2 из 2 1 2

X