Зимой в салаты, например, оливье и винегреты, можно добавлять замороженный с осени огурец, а не купленный в магазине. Замораживать огурцы очень просто.
Количество порций: не определеноКалорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 15 ккал / 100 г
Чтобы приготовить замороженные огурцы на зиму, вам понадобится:
Огурцы — 15 шт.
Как приготовить замороженные огурцы на зиму.
Огурцы промыть, обсушить. Срезать кончики и нарезать огурцы небольшими брусочками. Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 25.09.2015
Совет к рецепту:
Замороженные огурцы на зиму
Я тоже один раз заморозила мне не понравилось.Когда разморозила что бы добавить в салат то получилась одна вода.
У меня сотрудница постоянно морозит огурцы. Только она еще добавляет к ним мелко нарезанный укроп. использует их для приготовления окрошки в зимнее время.
Да, для окрошки можно, а в салате будет одна вода, когда то тоже замораживал свежие огурцы.
Зимой такие огурчики точно пригодятся.
Огурцы никогда не пробовал замораживать.