Запеканка с фаршем в мультиварке

Запеканка с фаршем в мультиваркеЗапеканка с фаршем в мультиварке еще раз подтверждает замечательные возможности такого способа приготовления пищи. Ну, скажите, где еще можно оставить приготовленное блюдо на всю ночь, чтобы утром подать его к столу, что называется, с пылу, с жару, да к тому же очень вкусным и совершенно свежим? Рисовую запеканку с мясным фаршем можно сделать еще вкуснее, если к мясу добавить разнообразные приправы.

Запеканка с фаршем в мультиварке готовится из следующих ингредиентов:

отварной рис – 600 г
мясной фарш – 500 г
яйца – 3 шт.
сметана – 350-400 г
лук репчатый – 2 головки
масло сливочное – 50 г
соль, приправы – по вкусу

Запеканка с фаршем в мультиварке готовится следующим образом:
1. Отварите рис: на 4 чашки риса – 4 чашки воды (чашки для мультиварки), посолите по вкусу (варить в режиме «гречка»).
2. Яйца взбейте вместе со сметаной.
3. Готовый рис смешайте с яичной заливкой, при необходимости подсолите по вкусу.
4. Лук порежьте кубиками, слегка обжарьте с фаршем, посолите, добавьте специи по вкусу.
5. На смазанное дно мультиварки выложите половину подготовленного риса, на него – ровный слой фарша с луком, а сверху – оставшийся рис.
6. Разровняйте поверхность запеканки, положите на нее сверху кусочки сливочного масла.
7. Установите таймер на 60 минут.

Запеканка с фаршем в мультиварке получается просто восхитительной! Она и внешне выглядит очень эстетично, идеально круглой и аппетитной. Если вы хотите порадовать своих домашних вкусным и сытным завтраком, поставьте после остановки таймера режим подогрева до утра – так вы получите абсолютно свежую, теплую запеканку.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Автор фото Вадим

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка с фаршем в мультиварке
  1. Здравствуйте Ольга.Зделал запеканку по Вашему рецепту.Вот,что у меня получилось.

  2. приготовила утром мужу очень понравилось теперь каждый день буду готовить

  3. Риса очень много!фарша не видно ) но на вкус не плохо) !

  4. Все понятно написано , только вот написано установить таймер на 60 минут но не указано в каком режиме ?

    • Галя, я думаю, Выпечка или Хлеб подойдут. Натали, на каком режиме вы готовили?

    • Галя, Наталья наша писала, что готовила в режиме ЗАПЕКАНКА, но можно в режиме ВЫПЕЧКА, ведь режим Запеканка не у всех есть. И важно не доставать готовую запеканку сразу, лучше подождать минут 10-15, чтобы она не развалилась при извлечении) Дай Бог, и я приготовлю, то попробую перевернуть еще на другую сторону и запечь) Happy

      • Я рисовую готовила сначала 30 минут в режиме “Запеканка”, потом ещё 30 минут в режиме “Выпечка”, доставала практически сразу и она не развалилась. Не считаю необходимым её переворачивать и дополнительно запекать, румяная корочка труднее нарезается. А приготовилось за это время всё отлично.

  5. Спасибо за рецепт, вкусная запеканка! Только на мой вкус многовато риса. И готовилась у меня почему-то дольше, 90 мин.

  6. Мультиварка знатная помощница! Вкусно получилось!

  7. Здравствуйте, приготовила блюдо по вашему рецепту, получилось немного суховато, и риса и правда много! И корочка не румяная, а хотелось с румяной Worry может во второй раз лучше получится! Спасибо за рецепт

  8. классный рецепт, надо взять на заметку. Спасибо.

  9. Интересная запеканка. Забираю в копилку.


X