Раздел: "Рецепты детского питания"

Запеканка морковная с манкой и творогом будет не только блюдом для вашего стола, но и ещё одним плюсом в детском меню. Ингредиенты для запеканки морковной с манкой и творогом: морковь – 500 г молоко – 1 стакан масло сливочное – 2 столовые ложки крупа манная – 4 столовые ложки творог – 300 г яйца – [...]

голосов: 8 , оценка: 4,25

 Loading ...

Все так много говорят о плове, но мало кто говорит о его изобретателе. А его «отцом» был Александр Македонский. Именно он дал плову название «полув», что в переводе с древнегреческого означало «разнообразный состав». Основным признаком «плова Македонского» была пропорция мяса, риса и моркови – 1:1:1. Помимо этого, он любил острую еду. А чтобы хоть как-то [...]

голосов: 3 , оценка: 4,67

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Свекла – ½ шт. 2. Капуста белокочанная – 2 – 3 листа 3. Картофель – ½ шт. 4. Морковь – ¼ шт. 5. Лук репчатый – ¼ шт. 6. Томат-пюре – ½ чайной ложки или помидор 7. Масло сливочное – 2 чайные ложки 8. Сметана – 1 чайная ложка 9. Вода – 1,5 [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Морковь – ¼ шт. 2. Корень сельдерея – 1 кружок 3. Белый корень – ¼ шт. 4. Картофель – ¼ шт. 5. Пшено – 2 чайные ложки 6. Масло сливочное – 2 чайные ложки 7. Вода – 1, 25 стакана 8. Сметана – 1 чайная ложка 9. Зелень – щепотка 10. Раствор соли [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Фасоль белая – 3 столовых ложки 2. Вода – 2 стакана 3. Молоко – ¾ стакана 4. Масло сливочное – 2 чайные ложки 5. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Для приготовления этого блюда возьмите фасоль, тщательно переберите ее, а потом промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов. Лучше замочить фасоль [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Филе телятины – 60 г 2. Хлеб пшеничный – 5 г 3. Масло сливочное – ½ чайная ложка 4. Бульон – 1-2 столовые ложки 5. Яйцо – 0,5 шт. Приготовление. Филе телятины нарезают кусочками и тушат с небольшим количеством воды до полуготовности. Пшеничный черствый хлеб размачивают в холодной воде, добавляют к мясу. Мясо [...]

голосов: 4 , оценка: 3,75

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Филе курицы или индейки – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 15 г 3. Сливочное масло – 2 ч. ложки 4. Молоко – 2 ст. ложки 5. Раствор соли – ¼ ч. ложки Приготовление. Сначала необходимо приготовить фарш. Лучше использовать белое мясо. Мякоть нужно разрезать на мелкие кусочки и перекрутить через мясорубку. В [...]

голосов: 2 , оценка: 4,50

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо колика без костей – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 15 г 3. Сливочное масло – 2 ч. ложки 4. Молоко – 1-2 ст. ложки 5. Раствор соли – ¼ ч. ложки Приготовление. Нужно взять кусочек кролика, промыть его, тщательно срезать мясо с костей. Самое главное, необходимо соблюдать осторожность и не перерубать [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 10 г 3. Лук репчатый – ¼ шт. 4. Рис – 1 столовая ложка 5. Яйцо – 0,5 шт. 6. Раствор соли – 1/2 ч. ложки Приготовление. Из приготовленного мясного фарша необходимо сформировать небольшие шарики, одинаковые по размеру. Лучше всего это делать мокрыми руками. Из [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо без костей – 100 гр. 2. Капуста белокочанная – ½ листа 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Лук репчатый –1/8 шт. 5. Молоко – ¼ стакана 6. Яйцо – ½ шт. 7. Раствор соли – ½ чайной ложки 8. Сметана 1 чайная ложка Приготовление. Готовое вареное мясо надо вынуть из [...]

голосов: 4 , оценка: 4,25

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина вареная – 50 г 2. Картофель – 2, 5 шт. 3. Лук репчатый – ¼ шт. 4. Масло сливочное – 1 чайная ложка 5. Сметана – 1 чайная ложка 6. Сухари молотые – 1 чайная ложка 7. Раствор соли – 1/1 чайных ложки Приготовление. Сначала нужно приготовить пюре из картофеля белого цвета. [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо (мякоть) – 100 г 2. Молоко – 1 столовая ложка 3. Яйцо (белок) – 1 шт. 4. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Сначала надо приготовить фарш из мяса, как для котлет, только вместе с водой прибавить взбитый белок. Мякоть говядины обрезается, как обычно, от пленок и жира. Потом режется на [...]

голосов: 4 , оценка: 4,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Фасоль – 1 столовая ложка 3. Морковь – ¼ шт. 4. Картофель – ½ шт. 5. Репчатый лук – 1/8 шт. 6. Мясной бульон – 1 стакан 7. Масло сливочное – 1 чайная ложка 8. Раствор соли – ½ чайная ложка 9. Сахар – 1 ч. ложка Приготовление. [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Яблоко – 1 шт. 2. Сахарный сироп – 1 столовая ложка 3. Сливки или сметана – 1 столовая ложка 4. Раствор соли – ½ чайной ложки. Приготовление. Свежее антоновское яблоко необходимо помыть и испечь. Потом это яблоко нужно протереть через сито. Рис переберите, промойте и сварите. Еще горячим его необходимо протереть через сито [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Морковь – ¼ шт. 2. Корень сельдерея 1 ломтик 3. Капуста белокочанная – 100 г 4. Яблоко свежее – ¼ шт. 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки. 6. Вода – 1, 5 стакана. 7. Раствор соли – ½ чайная ложка. Приготовление. Свежую капусту следует хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками, затем положить [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Рыба – 150 г 2. Рис – 1 чайная ложка 3. Картофель – ½ шт. 4. Морковь – ¼ шт. 5. Лук репчатый – 1/8 шт. или порей – кружок 6. Масло сливочное – 1 чайная ложка 7. Бульон – 1, 5 стакана 8. Укроп – щепотка 9. Раствор соли – ½ чайной [...]

голосов: 5 , оценка: 4,40

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Курица – 150 г 2. Морковь – 1\4 шт. 3. Лук репчатый – 1/8 шт. 4. Корень петрушки – 1/8 шт. 5. Белый корень (пастернак) – 1/8 шт. 6. Бульон – 250 г 7. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Сначала нужно сварить бульон из курицы с кореньями. Затем готовую курицу вынуть [...]

голосов: 3 , оценка: 3,67

 Loading ...

  Ингредиенты: 1. Говядина курица или индейка – 100 г 2. Вермишель – 1 столовая ложка 3. Морковь – ½ шт. 4. Лук репчатый – 1/8 шт. 5. Репа – 1 кружочек 6. Бульон – 250 г 7. Петрушка и укроп – щепотка 8. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Как всегда, для супа [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 10 г 3. Яйцо – ½ шт. 4. Морковь – ½ шт. 5. Лук репчатый – 1/10 шт. 6. Корень петрушки – 1/10 шт. 7. Бульон – 1 стакан 8. Петрушка и укроп – щепотка 9. Раствор соли – ½ чайная ложка. Приготовление. Для того, [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Рыба – 150 г 2. Корень петрушки – кружочек 3. Белый корень – кружочек 4. Корень сельдерея – кружочек 5. Морковь – кружочек 6. Лук порей – кружочек или лук репчатый 7. Вода – 1,5 стакана 8. Раствор соли – ½ чайной ложки Приготовление. Для приготовления вкусного ароматного рыбного бульона нужно использовать свежую [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Курица – 100 г 2. Лапша домашняя – 1,5 столовых ложки 3. Морковь – ¼ шт. 4. Пастернак (белый корень) – ¼ шт. 5. Корень петрушки – ¼ шт. 6. Лук репчатый – 1/8 шт. 7. Бульон – 250 г 8. Петрушка и укроп – щепотка 9. Раствор соли – ½ чайной ложки [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина или курица – 100 г 2. Рис – 2 чайные ложки 3. Морковь – ¼ шт. 4. Лук репчатый – 1/8 шт. 5. Репа – 1 кружочек 6. Бульон – 1 стакан 7. Петрушка и укроп – щепотка 8. Раствор соли – ½ чайная ложка. Приготовление. Для приготовления супа используют свежий мясной [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Когда за окном бушуют метели и трещат морозы, всем хочется тепла и уюта. Среди взрослых в зимнее время становится популярен такой напиток, как глинтвейн

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Картофель – 1 шт. 2. Вода – по 1,5 стакана 3. Щавель – 5 листочков 4. Шпинат – 5 листочков 5. Сметана – 1 столовая ложка 6. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Для приготовления такого супа, сначала нужно промыть и очистить картофель. Затем его необходимо нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...