Беляши в бублике: пошагово с фото

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото
Этот рецепт готовила моя мама. Она не сильно любила возиться с дрожжевым тестом, да и времени у нее на это, наверное, не было. У нас в семье трое детей и мама работала много. Вот такую альтернативу она придумала! Сегодня приготовила и ностальгия за теми временами меня захлебнула.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал

Чтобы приготовить беляши в бублике, вам понадобится:
 
сушка – 200 г (около 30 шт.)
молоко – 0,5 л
говядина – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
соль – по вкусу
смесь перцев – по вкусу

Как приготовить беляши в бублике.

 

1. Сушку замачиваем в молоке примерно на 15-20 мин.

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото
2. Мясо и лук перемалываем на мясорубке, солим, перчим.

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото
3. Налаживаем фарш в наши бублики.
4. Выкладываем на пергамент и отправляем в духовку примерно на 20-25 мин.

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото
Все зависит от вашей духовки.

Беляши в бублике: рецепт с пошаговым фото
Можно присыпать кунжутом или натертым твердым сыром.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 04.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Беляши в бублике
  1. Анна, я тоже помню эти беляши, было так вкусно, спасибо за настольгию Delicious

  2. Теперь вижу бублики)) Классная идея! Approve

  3. Неплохо получаются беляши и в таком варианте приготовления. Ведь если размочить бублики в молоке, они становятся мягкими. Такой вариант приготовления всегда доставляет удовольствие.

  4. Готовила сушки с мясом, вкусно получается. Только в фарш я добавляю свежую зелень.
    И сверху посыпала сыром.


X