Кулинарный рецепт Безе с кокосом

18.01.2018

Безе с кокосом

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте, уважаемы кулинары нашего любимого кулинарного сайта.
Сегодня хочу поделиться своим вкусным рецептом приготовления безе. Этот десерт всеми любим в моей семье, и готовлю я его очень часто. С самыми различными наполнителями, например добавляю в тесто немного какао-порошка, апельсинового сока, или цедры – получается потрясающий аромат и новый вкус. Также можно добавить несколько капель какой-нибудь ароматной эссенции – получился безе с новым ароматом.
В этот раз я решила в готовое, взбитое тесто добавить немного кокосовой стружки. Безе с кокосом очень вкусное получилось!

Чтобы приготовить безе с кокосом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • белок яичный – 2 шт.
  • сахар – 180 г
  • сок лимонный – 2-3 капли
  • стружка кокосовая – 1 ст.л.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 15мин.

Количество порций: 5

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить безе с кокосом
Пошаговое приготовление
1. Белки охладить, добавить в них лимонный сок и начинать взбивать, постепенно всыпая сахар. Взбивать примерно 10 -15 минут. До устойчивых пиков. В конце добавить кокосовую стружку и аккуратно перемешать.
2. Выложить безе на противень, застеленный пергаментом. Выпечь до готовности при температуре 150°C. У меня пекутся примерно 30-40 минут.

Безе с кокосом

Кокосовую стружку можно использовать разных цветов, не только белую. Так будет ещё красивее и интереснее.
Очень надеюсь, что мой простой рецепт безе с ккосом понравится и вам.
Жду ваши мнения, комментарии и критику.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Безе с кокосом
  1. Интересная идея с добавлением сока фруктов и какао,получится разноцветное безе.

  2. Вкусно без всяких лишних слов. Я готовлю обыкновенное простое безе. А здесь еще с кокосовой стружкой. Мне нравится.

  3. Превосходное безе !Без всякого сомнения вкусно!

  4. Обожаю выпечку с кокосовой стружкой. Спасибо за легкий рецепт! Аппетитно!

  5. Безе тоже обожаю, только без всяких добавок. Смотрится аппетитно!

  6. Спасибо всем огромное за приятные комментарии.

  7. Леночка, супер вариант безе! Забираю в копилку с благодарностью!

  8. Ого, так вот, как безе готовится… буду знать-буду знать! Я ж новичковый новичок в кулинарии, так что закладываю закладку. Попробую как-нить сей рецепт.

  9. Хороший рецепт. Я делала без кокосовой стружки.


X