Отношу такую выпечку к своего рода быстрой. Если не рисовать узорчики, то такой рулетик за полчаса вполне реально приготовить. Вкусно, просто и быстро.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал
яйцо — 4 шт.
сахар — 200 г
мука — 200 г
вода — 4 ст.л.
разрыхлитель — 10 г
какао — 2 ст.л.
джем клубничный
Яйца (из холодильника) взбить до пышности. Затем всыпать сахар, снова взбить до пышной густой массы. Влить воду, взбить.
Муку с разрыхлителем всыпать частями. Вымешивать рекомендую венчиком или лопаткой сверху вниз.
Примерно треть теста отложить и смешать с просеянным какао.
Противень застелить пекарской бумагой, можно промаслить. Коричневым тестом нарисовать узоры (при помощи кондитерского мешка).
На узоры аккуратно вылить белое тесто. Если осталось темное тесто, можно нарисовать узоры еще и поверх белого.
Выпекать бисквит 10 минут при температуре 180º.
Горячим свернуть в рулет и дать остыть.
Затем аккуратно развернуть и промазать клубничным джемом.
Свернуть обратно в рулет и дать немного пропитаться.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 08.12.2015
Отправка данных
Интересный вариант выпечки рулета, надо попробовать. Спасибо.
пробуйте)
и мне очень нравится, интересная идея!
Очень красиво! А для чего вода в тесто добавляется? :)
Думаю можно и без воды.
Мне тоже понравился рецептик!
отличная идея!
Тамара, на последней фотографии узор из какао так на жирафа похож))) даже глазки есть
Так просто и так шикарно выглядет! :In-Love:
Как я люблю такие рецепты :In-Love: просто делать и как шикарно выглядит
Красивенький такой. Забрала в книгу рецептов. Благодарю.
Такого способа приготовления еще не видела!
Рецепт сохранила, обязательно приготовлю и пришлю фото! Happy:
Мне узорчик напоминает расцветку жирафчика. Очень заманчивый у вас рулет!