Булгур с курицей и грибами

24.06.2017

Булгур с курицей и грибами в мультиварке
Личные впечатления о рецепте:

Сытная каша из булгура – блюдо вкусное и полезное. Нынче эта крупа приобретает все большую популярность, и недаром – булгур отличается приятным вкусом, полезными свойствами и простотой в приготовлении. Хотя не многие догадываются, что уже знакомы с этим продуктом, ведь булгур изготавливается из особым образом пропаренной и высушенной пшеницы. Особую любовь и популярность булгур завоевал в Турции, где из него готовят салаты, каши и супы. Предлагаю приготовить булгур с куриной грудкой и шампиньонами в мультиварке. Это полноценный ужин для семьи, который вам наверняка придется по вкусу.

Чтобы приготовить булгур с курицей и грибами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • булгур – 1 ст.
  • курица – 400 г
  • шампиньоны – 300 г
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • специи – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • вода – 2 ст.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить булгур с курицей и грибами в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Налить в мультиварочную чашу растительное масло, запустить программу Жарка. Куриное мясо (я брала филе грудки и бедра) нарезать небольшими кубиками. Выложить в мультиварку и готовить не более 10 минут, периодически перемешивая.
Шаг № 2:
Тем временем измельчить репчатый лук, вымыть шампиньоны, нарезать их небольшими кусочками и добавить к курице вместе с луком. Обжарить несколько минут.
Шаг № 3:
Булгур промыть чистой водой, выложить в чашу мультиварки без жидкости. Добавить соль и приправы по вкусу, влить воду, перемешать и закрыть крышку мультикастрюли. Готовить на программе Крупа или Плов до сигнала агрегата. Приятного аппетита!

Булгур с курицей и грибами в мультиварке

Используя булгур, вы сможете приготовить множество колоритных и интересных блюд. Или у вас уже есть опыт приготовления из этой крупы? Обязательно расскажите об этом и поделитесь любимыми рецептами с булгуром. Буду рада, если вам понравится булгур с курицей и грибами.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Булгур с курицей и грибами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Сочетание отличное, вкусное блюдо.

  2. С булгуром познакомилась недавно, но он прижился у нас. Ваш вариант понравился, попробую.

  3. Мне нравится когда только курица и еще я морковь добавляю.

Страница 2 из 2 1 2

X