Кулинарный рецепт Булгур с курицей и грибами

24.06.2017

Булгур с курицей и грибами в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Сытная каша из булгура – блюдо вкусное и полезное. Нынче эта крупа приобретает все большую популярность, и недаром – булгур отличается приятным вкусом, полезными свойствами и простотой в приготовлении. Хотя не многие догадываются, что уже знакомы с этим продуктом, ведь булгур изготавливается из особым образом пропаренной и высушенной пшеницы. Особую любовь и популярность булгур завоевал в Турции, где из него готовят салаты, каши и супы. Предлагаю приготовить булгур с куриной грудкой и шампиньонами в мультиварке. Это полноценный ужин для семьи, который вам наверняка придется по вкусу.

Чтобы приготовить булгур с курицей и грибами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • булгур – 1 ст.
  • курица – 400 г
  • шампиньоны – 300 г
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • специи – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • вода – 2 ст.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить булгур с курицей и грибами в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Налить в мультиварочную чашу растительное масло, запустить программу Жарка. Куриное мясо (я брала филе грудки и бедра) нарезать небольшими кубиками. Выложить в мультиварку и готовить не более 10 минут, периодически перемешивая.
Шаг № 2:
Тем временем измельчить репчатый лук, вымыть шампиньоны, нарезать их небольшими кусочками и добавить к курице вместе с луком. Обжарить несколько минут.
Шаг № 3:
Булгур промыть чистой водой, выложить в чашу мультиварки без жидкости. Добавить соль и приправы по вкусу, влить воду, перемешать и закрыть крышку мультикастрюли. Готовить на программе Крупа или Плов до сигнала агрегата. Приятного аппетита!

Булгур с курицей и грибами в мультиварке

Используя булгур, вы сможете приготовить множество колоритных и интересных блюд. Или у вас уже есть опыт приготовления из этой крупы? Обязательно расскажите об этом и поделитесь любимыми рецептами с булгуром. Буду рада, если вам понравится булгур с курицей и грибами.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Булгур с курицей и грибами
  1. Вкусное сочетание- отличное блюдо.

  2. Вкусное и сытное блюдо. Такое блюдо накормит всю семью как на обед, так и на ужин.

  3. Я вот в последнее время то же стала использовать булгур для приготовления разных блюд.Вкусно и сытно получается! Рецепт классный! Сохранила его для себя!

  4. Очень вкусно. В последнее время булгур занимает почетное место в нашем меню. Можно видоизменить его приготовление. Мне нравится сладком виде с добавлением айвы. Несколько раз готовила.

  5. Столько всего вкусного написано про булгур. Попробую приготовить.

  6. Очень вкусное блюдо, отличный рецептик.

  7. Булгур очень люблю и этот рецепт для меня.


X