Быстрая аджика к любому мясу: пошагово с фото
Хочу поделиться рецептом приправы к любому мясу, который я привезла из города Одесса. Когда мы отдыхали вечером в кафе, нам подали птицу с аджикой, и с первой же пробы мне очень понравилось такое сочетание. Не буду рассказывать, как мне удалось узнать его рецептуру – это интересная и долгая история, но я очень благодарна этому повару, который поделился со мной. Вот теперь я делюсь с вами. Такая аджика подойдет к любому мясу – жареному, вареному, копченому, а также к колбасным изделиям. Готовим быструю аджику к любому мясу!
Количество порций: 8-10
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить быструю аджику к любому мясу, вам понадобится:
- перец болгарский – 2-3 шт.
- помидор – 2 шт.
- перец чили зеленый – 0,5 шт.
- укроп – 0,75 пучка
- базилик синий – 2 веточки
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- хмели-сунели – 0,75 ч.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
Как приготовить быструю аджику к любому мясу.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 25
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Замечательная аджика, рецептик интересный.
Если положить красный перец чили, то будет красивей смотреться.
Действительно просто отличный вариант аджики.
Мне понравился ваш рецепт, спасибо.