Домашние рецепты

Рецепт рубленых куриных котлет можно немного изменять по своему усмотрению. Это могут быть рубленые куриные котлеты с зеленью, чесноком, или без добавок....

Сумаляк на сладкое обязательно готовят на Навруз. В древности это блюдо было ритуальным. Считается, что оно придает человеку духовные и физические силы....

Иранский плов с вишней – блюдо с богатой вкусовой гаммой, которую создает необычное сочетание традиционного плова и яркого, терпко-сладкого вкуса вишни....

Весенний праздник Навруз по традиции встречают за обильным столом, и сладости ко дню весны станут прекрасным угощением....

Если вам хочется настоящей восточной экзотики, то рис Басмати с фруктами – именно то, что нужно. Это старинное персидское блюдо, которое готовили на свадьбы....

Существует суп с копченостями, существует суп с курицей, а вот их сочетание дает совершенно необычный вкусовой эффект. ...

Требуется: 250 г ветчины, 150 г соленых или маринованных грибов, 100 г картофеля, 80 г свежих огурцов, 60 г консервированной кукурузы, 50 г растительного масла, 1 луковица, 20 – 30 г листьев зеленого салата, 2 яйца, соль, перец, зелень Способ п...

Халим аши – традиционное блюдо мусульманской кухни, разновидность плова, только вместо риса в него кладут пшеницу. ...

Праздничная халиса – это традиционное таджикское блюдо, которое готовится по особому рецепту для торжественных случаев....

На Навруз стол должен быть особенно изобильным, а главным его украшением будет, конечно же, особый плов для празднования Навруза. ...