Чак-чак для детей и взрослых: пошагово с фото

24.05.2016

Чак-чак - для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В очередной приезд внука сын купил ему по дороге домой пакетик чак-чака. И первое, что он спросил, когда меня увидел, это было: «Бабуля, а ты такое можешь делать?» Ну, как ребёнку отказать? Я давно не готовила чак-чак – пришлось вспомнить и приготовить, а заодно и полакомиться всей семьёй с чайком.

Чтобы приготовить чак-чак для детей и взрослых, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • мука
  • масло растительное
  • сахар – 100 г
  • мед – 2 ст.л.
  • вода – 1-2 ст.л.

Количество порций: 5-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить чак-чак для детей и взрослых.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Яйца помыть, разбить в посудку, добавить соль и сахар, хорошо размешать.
Шаг № 2:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавить муки.
Шаг № 3:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
И замесить тесто, примерно такое как на лапшу, то есть крутое.
Отставить тесто, накрыть миской и пойти попить кофейку.
Шаг № 4:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Тесто раскатать не очень тонко.
Шаг № 5:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Нарезать его на узкие ленты.
Шаг № 6:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Ленты нарезать на маленькие кусочки.
Шаг № 7:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
В сковороду или казанок (как у меня) налить масла столько, чтобы кусочки теста могли в нём свободно плавать. Хорошо разогреть масло и жарить кусочки теста порциями до золотистого цвета.
Шаг № 8:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Чак-чак вытаскивать из масла и класть в дуршлаг или на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Шаг № 9:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Сироп я готовлю в сковородке, мне так удобнее и быстрее. Высыпать в маленькую сковородку сахар, налить немного воды, буквально ложку-две, поставить на огонь и, помешивая, ждать, когда растворится полностью сахар. Кладём мёд. Опять, помешивая, доводим до однородной массы.
Шаг № 10:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Высыпать готовые кусочки в удобную высокую миску (салатник).
Шаг № 11:
Всё залить сиропом. Хорошо перемешать, чтобы сироп распределился ровненько по всей заготовке.
Шаг № 12:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Убрать чак-чак, чтобы остыл и застыл. Перевернуть на блюдо.
Шаг № 13:
Чак-чак для детей и взрослых: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Готово. Радуйте детей и семью.
Приятного чаепития!

Когда дитё увидело такую «кучку» чак-чака, радости не было границ!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Чак-чак для детей и взрослых
Страница 2 из 2 1 2
  1. ОЛЕНЬКА, У ВАС, КАК ВСЕГДА, ЭКСКЛЮЗИВЧИК: ШИКАРНЫЙ ВАРИАНТ ВКУСНЯШЕК ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ! ОЧЕНЬ ПРИГОДИТСЯ ! НА ВИД ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ: БЛЕСК КАРАМЕЛИ ПРЯМ !…. АЖ СКУШАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ ! СПАСИБО ВАМ !

  2. вкуснятина!! очень любила в детстве, с когда развилась аллергия на мед есть перестала,пока умные люди не посоветовали заливать просто сахарным сиропом!)) тоже вкусно))

  3. Оленька,мне очень понравился ваш рецепт,но скажу одно,что никогда ещё не пробовала такое делать.Вспоминаю его вкус,когда меня угощали и сразу появляются силы и желание попробовать и самой приготовить)сейчас топаю в гости к сестре,будем пробовать делать,вечером обещаю результат выслать) Worry Afraid

  4. Все в восторге от такого десерта на ужин!Спасибо Оленька!

  5. Какая красота- очень аппетитно.

Страница 2 из 2 1 2

X