Чизкейк с карамельными яблоками: пошагово с фото

Чизкейк с карамельными яблоками

Чизкейк с карамельными яблоками получился нежнейший и очень вкусный.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал

Чтобы приготовить чизкейк с карамельными яблоками, вам понадобится:
Для основы:
300 гр печенья
100 гр масла
Для карамельных яблок:
600-700 гр яблок
70 гр масла
150 гр сахара
150 мл 20-30% сливок
Для чизкейка:
150 гр сливочного сыра
100 гр сахара
2 яйца
220 гр сметаны

Как приготовить чизкейк с карамельными яблоками.

Чизкейк с карамельными яблоками

1. В сотейнике смешать масло и сахар,

Чизкейк с карамельными яблоками

довести до кипения.

Чизкейк с карамельными яблоками

2. Добавить очищенные и нарезанные яблоки и готовить на среднем огне 15-20 минут.

Чизкейк с карамельными яблоками

3. В отдельном сотейнике поставить кипятить сливки.
4. Когда яблоки покроются карамелью, влить горячие сливки,

Чизкейк с карамельными яблоками

перемешать и оставить остывать.
5. Измельчить печенье в крошку,

Чизкейк с карамельными яблоками

добавить растопленное сливочное масло.

Чизкейк с карамельными яблоками

6. Выложить основу в форму, утрамбовать.

Чизкейк с карамельными яблоками

Форму можно обернуть фольгой, чтобы было проще достать чизкейк.
7. Смешать сливочный сыр с сахаром,

Чизкейк с карамельными яблоками

добавить яйца, сметану и хорошо взбить.

Чизкейк с карамельными яблоками

8. На основу выложить яблоки,

Чизкейк с карамельными яблоками

сверху вылить сырную массу.

Чизкейк с карамельными яблоками

Чизкейк с карамельными яблоками

9. Запекать на водяной бане 40 минут при температуре 175 градусов.

Чизкейк с карамельными яблоками

Чизкейк с карамельными яблоками

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото София
Рецепт опубликован 08.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Чизкейк с карамельными яблоками
  1. Понравился мне ваш чизкейк. Ни разу ничего похожего не пробовала, но очень интересен его вкус;-)

  2. Очень интересный вариант чизкейка, должно быть вкусно! Delicious Пометила для себя рецептик, спасибо) Approve


X