Всем нам хорошо знаком такой фрукт как груша. Мало кто знает об использовании этого плода в косметологии, народной и научной медицине. Зато все мы любим вкусные компоты и обалденные варенья из груши. А умелые хозяюшки пекут прекрасные пироги с грушевой начинкой и даже умудряются приготовить изумительные вторые блюда с добавлением этого фрукта.
Еще одним замечательным способом использования груши в кулинарии является искусство создания десертов. Именно одним из таких рецептов мы и делимся с вами сегодня – рецептом груши с сыром в вине.
Для этого блюда лучше всего использовать плоды средней плотности, чтобы они не оказались слишком твердыми, но и не развалились к концу приготовления. Перед тем как поставить груши на огонь, можно добавить в сыр капельку меда или посыпать его небольшим количеством тертого фундука. Будет еще вкуснее! Не забудьте украсить блюдо веточкой красной смородины или ягодами на ваш вкус. Десерт подается горячим.
Количество порций: 2Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал.
сыр твёрдый – 100 г
вино белое десертное – 50 мл
1. Груши хорошо помыть и нарезать на половинки.
2. В каждом кусочке груши вынуть сердцевину..
3. Сыр натереть на тёрке и выложить на груши.
4. Груши с сыром выложить в глубокую ёмкость с толстым дном, влить туда же вино и накрыть крышкой.
5. Готовить на маленьком огне в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта – Ольга Иванченко
Отправка данных
neobichno. nikogda bi ne podumala o sochetanii grushi s sirom
Ani, очень вкусно получается, но лучше брать несоленые сыры, нежные на вкус.
Груши безумно аппетитные и, уверена, невероятно вкусные!
Ни на секундочку не сомневайтесь в этом, Светлана и обязательно попробуйте такой замечательный десерт!
Угощайтесь на здоровье!
Отличный десерт.
Как красиво получилось, груши тоже очень люблю в любых проявлениях.
Десерт для взрослых. Отличное дополнение меню для вечера для влюбленных.
Согласна, очень необычно и привлекательно
Выглядит бесподобно, думаю и на вкус не хуже.
Очень хочется попробовать эту прелесть!!!!
Люблю приготовление груш в аналогичном стиле. Только вместо вина добавляю к сыру гречневый мед. Очень вкусно получатся,особенно если мед свежий, летней качки. Такой аромат исходит!
Какой интересный и необычный десерт