Детские мини-котлетки

13.06.2016

Детские мини-котлетки

Личные впечатления о рецепте:

Для детишек старшего возраста (школьников и воспитанников детского сада 5-6 лет) нужно полноценное питание, которое в обязательном порядке должно включать в себя мясо, богатое белком. Но мясо нужно приобретать в проверенных местах, а фарш лучше делать самим из кусочков свежего мяса.

Чтобы приготовить детские мини-котлетки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш (свино-говяжий) – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо (с0) – 1 шт.
  • соль – щепотка
  • вода – 2 ст.л.
  • мука – 2 ст.л.
  • масло растительное
  • огурец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • макароны (гребешки) – 1 ст.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детские мини-котлетки.
Пошаговое приготовление
Лук мелко рубим. В фарш из смеси говядины (2 части) и свинины (1 часть) добавляем лучок и водичку, соль, хорошо перемешиваем, лучше помять фарш чистыми руками. Тогда мясная масса будет очень нежной и воздушной. Аккуратно формируем маленькие котлеточки, которые обваливаем с обеих сторон в муке.
Котлетки обжариваем до румяной корочки на сковороде на растительном масле. Затем их выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Пока котлетки запекаются, макароны отвариваем в подсоленной воде. Выкладываем к макаронам мини-котлетки – глаза, из помидора делаем ротик, из огурчика – носик и челку. Вот такая мордашка улыбнется вашему ребенку на обед.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детские мини-котлетки
  1. А я своим племяшкам часто делаю таких забавных черепашек,они в восторге от них)

  2. УХ, ты какие красавчики черепашки, забавные и аппетитные!

  3. Прелестные черепашки!Супер! Approve

  4. Котлетки замечательные – румяные и аппетитные.


X