Детские сырники с клубникой: пошагово с фото

01.06.2016

Детские сырники с клубникой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Как сложно детей накормить вкусной и полезной пищей. Нередко малыши отказываются есть творог, богатый кальцием и другими полезными веществами, в чистом виде. А вот от сырников, если в них добавить свежие сладкие ягодки и подать с ягодным кремом, мало кто откажется.

Чтобы приготовить детские сырники с клубникой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 300 г
  • сметана – 200 мл
  • мука – 50 г
  • клубника – 100 г
  • сахар – 2 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • кефир – 100 мл
  • сода – щепотка
  • соль – щепотка
  • ванилин – щепотка

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детские сырники с клубникой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Детские сырники с клубникой - Шаг №1
Вбиваем в миску куриное яйцо, взбиваем его с щепоткой соли.
Шаг № 2:
Детские сырники с клубникой - Шаг №2
Добавляем к яйцу творог, разминаем его в однородную массу.
Шаг № 3:
Детские сырники с клубникой - Шаг №3
Добавляем кефир, сахар, несколько размятых ягод клубники, соду и муку. Вымешиваем в однородную массу.
Шаг № 4:
Детские сырники с клубникой - Шаг №4
Формируем из массы мокрыми руками шариками, обваливаем их в муке.
Шаг № 5:
Детские сырники с клубникой - Шаг №5
Обжариваем сырники на раскаленном масле с обеих сторон до румяности. Затем запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 160 градусов.
Шаг № 6:
Детские сырники с клубникой - Шаг №6
Подаем сырники со сметаной.
Шаг № 7:
Детские сырники с клубникой - Шаг №7
Или приготовить к сырникам крем из сметаны с ягодным сиропом.

Детские сырники с клубникой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детские сырники с клубникой
  1. Нужно попробовать с клубникой еще не готовил.

    • Попробуйте, Денис, получаются нежные сырники с клубничным ароматом, но если клубника у вас даст много сока при разминании, то лишний лучше слить, чтобы масса не получилась слишком жидкой.

  2. Какая красота- сырнички прелесть.


X