Кулинарный рецепт Персики в кляре

Персики в кляре

Не всегда, особенно летом, находится время, чтобы приготовить что-то вкусное своим внукам. Сейчас лето, много фруктов, придумать можно. Вот сегодня я решила сделать персики в кляре. Готовится все быстро, съедается тоже. Это блюдо заменит одновременно и жареные пирожки, и оладьи.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить персики в кляре, вам понадобится:
мука — 1 ст.
персик (без косточки) — 300 г
молоко — 0,5 ст.
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 0,5 ст.
сода — щепотка
сахар ванильный — по вкусу
соль — по вкусу

Как приготовить персики в кляре.

Персики в кляре

1. Взбить яйцо с сахаром, высыпать соду, ванильный сахар, соль, вылить молоко и насыпать муку.
2. Сделать тесто для кляра.
3. Персики нарезать на пластинки.
4. Разогреть сковороду и вылить растительное масло
5. Персики вилкой обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
6. После приготовления персики в кляре выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
7. Готовую выпечку выложить на блюдо.

Персики в кляре

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 09.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Персики в кляре
  1. Интересное блюдо, но я бы предпочла бы съесть свежий персик он будет вкуснееБ но я думаю для разнообразия можно попробовать. Conceited

    • полностью с вами согласна. Но они у нас такие дорогущие, что я всегда думаю -варить варенье или нет. А о компотах вообще речи не идет Weary
      а если их море..то – можно и попробовать Happy Wink

    • Галя и Анна! Охотно бы с вами поделилась.Еще к сентябрю на нашем огороде и поздние поспеют.Приезжайте на персики.

      • Да, в Крым сейчас можно почти без проблем проехать, не то что раньше – по 8 – 12 часов на границе стояли. А вот дома персики почему-то не растут, сохнут..

        • Алина!Мы почти каждый год по 2 – 3 саженца новых садим,потому что у нас персики плодоносят 4 года,дом от моря находится в 1 км. и подступают солончаки.

          • А у нас просто сохнут – цветут хорошо, плоды завязываются, а потом не растут, а сохнут. В прошлом году рябина обыкновенная “сгорела” вся под корень за один день. В этом году та же участь настигла вишню китайскую и пирамидальную яблоню. Перед этим подобное было с черешней и жердилой.

  2. Судя по другим комментариям Svetlanы их у них в этом году уродилось много.

    • Алиночка ! Вы правы,персиков много ,свои.Поэтому и готовлю.

    • Алина! Судя по вашему описанию деревья заболели монилиальным ожогом.Это грибковое заболевание.У нас так пропали за один год все абрикосы и черешня.Ветки начали засыхать, а потом появилась буйная зелень.Пораженные ветки обрезаются и сжигаются,обработку производить железным купоросом.Если не помогает, антигрибковыми препаратами.

  3. И у нас они дорогущие, поесть бы хоть нормально-не до шика… Tears

  4. Какая интересная и вкусная идея! Approve
    У нас тоже очень много своих….
    Их так много, что в садах персики на деревьях портятся…… На базарах персики (если в рублях считать) по 6-7 рублей….

  5. Светлана,отлично у вас получилось! Персики бесподобные,красивые,крупные!!!

  6. Картинка профиля Odry Odry:

    Завтра попробую приготовить такое блюдо, но ребенку не дам, конечно. Кляр обычно жир вбирает. Малому лучше свежий фрукт

  7. необычно, я предпочитаю персик в свежем виде

  8. И я хочу на столько много персиков что бы их начать жарить Delighted интересно попробовать))

  9. Вкусно наверно, но мне жаль так использовать свежие персики. Wink

  10. Внимательно прочел рецепт, приготовлю летом непременно.


X