Кулинарный рецепт Персики в кляре

Персики в кляре

Не всегда, особенно летом, находится время, чтобы приготовить что-то вкусное своим внукам. Сейчас лето, много фруктов, придумать можно. Вот сегодня я решила сделать персики в кляре. Готовится все быстро, съедается тоже. Это блюдо заменит одновременно и жареные пирожки, и оладьи.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить персики в кляре, вам понадобится:
мука — 1 ст.
персик (без косточки) — 300 г
молоко — 0,5 ст.
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 0,5 ст.
сода — щепотка
сахар ванильный — по вкусу
соль — по вкусу

Как приготовить персики в кляре.

Персики в кляре

1. Взбить яйцо с сахаром, высыпать соду, ванильный сахар, соль, вылить молоко и насыпать муку.
2. Сделать тесто для кляра.
3. Персики нарезать на пластинки.
4. Разогреть сковороду и вылить растительное масло
5. Персики вилкой обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
6. После приготовления персики в кляре выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
7. Готовую выпечку выложить на блюдо.

Персики в кляре

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 09.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Персики в кляре
  1. Интересное блюдо, но я бы предпочла бы съесть свежий персик он будет вкуснееБ но я думаю для разнообразия можно попробовать. Conceited

    • полностью с вами согласна. Но они у нас такие дорогущие, что я всегда думаю -варить варенье или нет. А о компотах вообще речи не идет Weary
      а если их море..то – можно и попробовать Happy Wink

    • Галя и Анна! Охотно бы с вами поделилась.Еще к сентябрю на нашем огороде и поздние поспеют.Приезжайте на персики.

      • Да, в Крым сейчас можно почти без проблем проехать, не то что раньше – по 8 – 12 часов на границе стояли. А вот дома персики почему-то не растут, сохнут..

        • Алина!Мы почти каждый год по 2 – 3 саженца новых садим,потому что у нас персики плодоносят 4 года,дом от моря находится в 1 км. и подступают солончаки.

          • А у нас просто сохнут – цветут хорошо, плоды завязываются, а потом не растут, а сохнут. В прошлом году рябина обыкновенная “сгорела” вся под корень за один день. В этом году та же участь настигла вишню китайскую и пирамидальную яблоню. Перед этим подобное было с черешней и жердилой.

  2. Судя по другим комментариям Svetlanы их у них в этом году уродилось много.

    • Алиночка ! Вы правы,персиков много ,свои.Поэтому и готовлю.

    • Алина! Судя по вашему описанию деревья заболели монилиальным ожогом.Это грибковое заболевание.У нас так пропали за один год все абрикосы и черешня.Ветки начали засыхать, а потом появилась буйная зелень.Пораженные ветки обрезаются и сжигаются,обработку производить железным купоросом.Если не помогает, антигрибковыми препаратами.

  3. И у нас они дорогущие, поесть бы хоть нормально-не до шика… Tears

  4. Какая интересная и вкусная идея! Approve
    У нас тоже очень много своих….
    Их так много, что в садах персики на деревьях портятся…… На базарах персики (если в рублях считать) по 6-7 рублей….

  5. Светлана,отлично у вас получилось! Персики бесподобные,красивые,крупные!!!

  6. Картинка профиля Odry Odry:

    Завтра попробую приготовить такое блюдо, но ребенку не дам, конечно. Кляр обычно жир вбирает. Малому лучше свежий фрукт

  7. необычно, я предпочитаю персик в свежем виде

  8. И я хочу на столько много персиков что бы их начать жарить Delighted интересно попробовать))

  9. Вкусно наверно, но мне жаль так использовать свежие персики. Wink


X