Детский салат Мухомор: пошагово с фото

08.06.2016

Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки.

Чтобы приготовить детский салат Мухомор, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 4 шт.
  • масло сливочное – 20 г
  • грибы – 300 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • огурец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • майонез – 0-3 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детский салат Мухомор.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель моем, чистим, отвариваем, слегка солим, делаем пюре, добавляем сливочное масло для вкуса и придания нежности пюре, даем ему полностью остыть. Варим вкрутую два куриных яйца.
Шаг № 2:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Грибы отвариваем, даем остыть, мелко рубим или перекручиваем на мясорубке. Морковь натираем на терке, лук мелко рубим. Обжариваем морковь и лук с грибами на растительном масле, слегка присолив. Даем грибной поджарке остыть.
В блюдо выкладываем слой пюре в форме грибочка.
Луковицу мелко режем, выкладываем тонким слоем на пюре.
Шаг № 3:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Далее выкладываем слой грибной поджарки.
Шаг № 4:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сверху снова выкладываем тонким слоем пюре.
Смазываем сверху майонезом.
Шаг № 5:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Помидор режем на мелкие кусочки. Вареные яйца чистим, часть белка оставляем, остальное мелко рубим. Из яиц выкладываем ножку грибка, из помидора – шляпку.
Шаг № 6:
Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Из огурца вырезаем травку и листок, украшаем ими грибок, яичным белком выкладываем пятнышки на шляпке гриба, будто на мухоморе.

Детский салат Мухомор: рецепт с пошаговым фото

Уверена, что вашему малышу такое блюдо обязательно придется по вкусу.
Таким салатиком можно угостить ребенка дошкольного и школьного возраста.

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детский салат Мухомор
  1. Симпатичный грибок. Грибы мои ребятишки прада не жалуют, но оформление салата явно привлекло бы их внимание.

  2. Салат очень красиво оформлен малышам понравится но только грибы нужно заменить ,детям до 6 лет их давать нельзя и потом с ними нужно быть осторожно они для желудка тяжелые.

  3. Оформление здоровское! Вкусно, наверно! А такой салат можно ведь и запечь и получится запеканка мухомор

  4. Отличны салат! Очень красочное и оригинальное оформление, детям очень понравится Approve

  5. Моих детей никак не накормишь грибами, поэтому предлагаю заменить грибы на курицу или колбасу.

  6. Интересное оформление. Правда, детям с грибами и майонезом – как-то не очень

  7. Вкусный салатик – только я бы майонез заменила на сметану.


X