Кулинарный рецепт Египетский секрет приготовления печени птицы

картофель тушеный с печенью
Вкусное и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все те, кто собрался у вас за столом. При этом готовить его совсем несложно, с задачей справится и начинающая хозяйка.

Для египетского рецепта приготовления печени птицы нам понадобится:

куриная или индюшачья печень – 500 гр.

растительное масло – 3 ст.л.

лук – 3 шт.

картофель – 1 кг.

вода

соль

перец

уксус – 4 ст.л.

Способ приготовления по египетскому рецепту печени птицы:

1. Почистить и порезать мелко картофель, лук, печень.

2. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, прибавить картофель, залить водой, чтобы она полностью покрывала овощи, варить около 20 минут.

3. Прибавить к массе печень, посолить, поперчить. Влить уксус. Тушить недолго, так как печень может стать жесткой.

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Египетский секрет приготовления печени птицы
  1. Мне кажется, что 4 ст.ложки уксуса лишние,можно на картошечку щепотку орегано посыпать за 3 мин. до готовности.

  2. интересный рецепт, а печень только варить не поджарив чуть?

  3. Приготовление печени довольно простое, такое же примерно, как используем мы.Уксус, я конечно, к печени не добавляю.

  4. Рецепт интересный.Вот уксус я тоже никогда к печени не добавляю. Возможно с уксусом тоже получается вкусная и нежная печень. Спасибо за рецепт.

  5. Спасибо за рецепт, очень интересно.

  6. И я уксус не добавляю. Но, надо попробовать. Возможно, он улучшит вкус


X