Кулинарный рецепт Флан из брокколи и цветной капусты

Флан из брокколи и цветной капусты
Замечательное диетическое блюдо для ценителей правильного питания.

Количество порций: 4 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 75 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить флан из брокколи и цветной капусты, вам понадобится:
 
капуста брокколи – 50 г
капуста цветная – 50 г
яйцо – 1 шт.
куркума – по вкусу
карри – по вкусу
сыр – 50 г

Как приготовить флан из брокколи и цветной капусты.

Яйцо разбить в чашу, взболтать.
Овощи отварить на пару в течение 30-40 минут. Затем выложить в миску и сделать овощное пюре. Добавить взбитое яйцо, сыр, специи и все перемешать. Выложить массу в формочки.
Запекать 15 минут при 180′.

Флан из брокколи и цветной капусты

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с французского Екатерина Ольшевская
Источник cuisine-etudiant fr
Рецепт опубликован 05.12.15

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Флан из брокколи и цветной капусты
  1. Картинка профиля Odry Odry:

    У меня как-то сомнения возникли на счет отваривания капусты 40 минут…. Она варится очень быстро . А учитывая что блюдо еще и запекается после этого, то тем более….
    И может, конечно, 100 грамм капусты можно растянуть на 5 кексика, но чтоб в каждом кексике было почти по 300 калорий- это уже через чур :)))

  2. Как интересно попробовать, выглядит очень аппетитно.

  3. Я знаю , что такое блюдо – из разряда диетических. А готовят его обычно на пару. Так и витамины все сохраняются.


X