Кулинарный рецепт Гарнир из двух видов капусты с кускусом

16.02.2017

Гарнир из двух видов капусты с кускусом

Личные впечатления о рецепте:

Для всех тех, кто любит капусту и кускус, предлагаю вкусный и легкий в приготовлении гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Готовим гарнир из двух видов капусты с кускусом.

Чтобы приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста белокочанная – 1 шт.
  • капуста цветная (заморозка) – 300 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • кускус – 100 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подсоленную воду довести до кипения. В нее выложить цветную капусту (на размораживая), варить после закипания 2-3 минуты до полуготовности.
Шаг № 2:
Морковку, лук и белокочанку измельчить (можно натереть на терке или нарезать соломкой).
Шаг № 3:
В глубокой сковородке разогреть масло, выложить в нее лук и морковь, слегка обжарить (2-3 минуты).
Шаг № 4:
К овощам добавить кускус, цветную капусту и приправы, залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока кускус не впитает всю воду (3-4 минуты).

Для более насыщенного вкуса в воде можно растворить 2 ст.л. томатной пасты.
Приятного аппетита с вкусным гарниром из двух видов капусты с кускусом!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Гарнир из двух видов капусты с кускусом
  1. Мариночка, гарнир чудесный. Красота.

  2. Блюдо сытно даже без мяса, хорошо подойдет, кто поститься или просто не ест мясо.

  3. Блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира, спасибо.

  4. Гарнир вкусный, сытный. Я буду использовать как самостоятельное блюдо.

  5. Довольно сытное и аппетитное блюдо

  6. Вот и мне такой гарнир по вкусу! И сочетание такое пробовала Approve

  7. Интересный вариант и мне такое нравится)

  8. Возьму на заметку. Такой гарнир еще не пробовал.


X