Горбуша с луком, запеченная в фольге

горбуша, запеченная в фольгеНу почему жизнь так несправедлива: всё вкусное оказывается вредным, а все полезное… Наверное, мы просто не умеем правильно готовить, чтобы получалось и вкусно, и полезно, и потому так и норовим сдобрить обычные продукты сыром, майонезом, какими-то хитрыми добавками и т.п. Оказывается, в этом вовсе нет необходимости. Вот, например, горбуша с луком, запеченная в фольге, – вкусная, сочная, нежная, а главное, натуральная. Приготовленная таким образом (разве что без перца), горбуша может стать идеальным блюдом для любого диетика и даже для кормящей мамы.

Горбуша с луком, запеченная в фольге, готовится из следующих ингредиентов:
• 1 кг горбуши
• соль
• черный перец (лучше свежемолотый)
• 1 головка репчатого лука
• немного оливкового масла
• 1 лимон

Горбуша с луком, запеченная в фольге, готовится следующим образом:
1. Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте крупными порционными кусками, посолите и поперчите по вкусу.
2. Лук нарежьте тонкими кружками и выложите слоем на фольгу.
3. Поверх лука выложите порционные куски горбуши и слегка полейте ее оливковым маслом.
4. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 220°С, в течение 20 мин.
5. Разложите порции горбуши по тарелкам и перед подачей на стол сбрызните лимонным соком.

Приятного аппетита!

//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Ольга Рывкина


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Горбуша с луком, запеченная в фольге
  1. Я еще укропчиком сверху посыпаю.К луку я добавляла красный болгарский перец.Вкусно,быстро и низкокалорийно.

  2. Вкусненько.Рыбка-это всегда вкусно и полезно.Спасибо.

  3. Прекрасное сочетание, да и полезно!

  4. Я как – то разуверилась в горбуше. Она такая пресная получается, особенно если перемороженная. А вот бы со свежей согласилась приготовить.

  5. Шикарный рецепт! Готова есть такую рыбку постоянно!

  6. По такому рецепту горбуша получается очень нежной. И готовится очень быстро.

  7. С таким способом приготовления горбуша получится сочной, а благодаря лимону ароматной и вкусной.


X