Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошагово с фото

17.06.2017

Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

В горшочках можно приготовить почти любое блюдо – от супа до жюльена. Все их объединяет одно качество: блюда в горшочках не только сытные, но и очень полезные! Блюда в горшочках отличаются особой торжественностью, даже в будни, подавая порционные горшочки, вы сделаете ужин интереснее и приятнее.
Плюсы блюд в горшочках можно перечислять долго, но одно из главных достоинств – вам не нужно стоять у плиты, помешивая или снимая пену, обжаривать, пассеровать или припускать… Вы просто складываете продукты в горшочек и ставите его в духовку. Готовим горшочки с картофелем, грибами и сердечками.

Чтобы приготовить горшочки с картофелем, грибами и сердечками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 12 шт.
  • шампиньоны – 8 шт.
  • сердечки утиные – 16 шт. (500 г)
  • вода – 100 мл
  • сметана – 2 ст.л.
  • майонез – 2 ст.л.
  • чеснок – 2-4 зубчика
  • укроп – 0,5-1 пучок
  • масло растительное
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 1ч. 10мин.

Общее время приготовления: 1ч. 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить горшочки с картофелем, грибами и сердечками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото - Шаг №1
Для начала подготовим ингредиенты. Грибы помыть, очистить и нарезать на 4 части.
Шаг № 2:
Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото - Шаг №2
Утиные сердечки разрезать пополам и хорошенько промыть.
Шаг № 3:
Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото - Шаг №3
Картофель очистить, помыть и нарезать удобными кубиками.
Шаг № 4:
Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото - Шаг №4
Смешать воду, сметану, майонез, соль, измельчённые чеснок и укроп.
Шаг № 5:
Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото - Шаг №5
Сейчас начнём собирать горшочки.
Наливаем чуточку масла, дно прикрываем небольшим количеством картофеля, далее добавляем сердечки, шампиньоны, щепотку соли и сверху оставшийся картофель. В конце поливаем все соусом. Накрываем горшки крышками, включаем духовку на 190° и ставим в ещё холодную духовку горшочки на 70 минут.

Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото

Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото

Горшочки с картофелем, грибами и сердечками: пошаговый с фото

Поскольку я периодически готовлю горшочки с картофелем, грибами и сердечками, то уже знаю точное количество ингредиентов на один горшок (3 средних картофелины, 2 больших шампиньона, 4 утиных сердечка). Вы же можете варьировать количество ингредиентов в зависимости от размера ваших горшочков. После того, как достанете горшочки из духовки, дайте им постоять минут 10 перед подачей!
Желаю вам вкусных обедов и ужинов, а также приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Горшочки с картофелем, грибами и сердечками
  1. Аппетитное блюдо!Хочется повторить такое! Спасибо за рецепт.

  2. Замечательное и оригинальное блюдо.

  3. Отличный рецепт. И горшочки – симпатичные такие Approve

  4. Очень вкусно. Я обычно в горшочках готовлю мясо с картошкой. А вот с добавлением сердечек и грибов – приготовлю. Видно, что вкусно.

  5. Обожаю такое блюдо- очень вкусно.

  6. Ароматное, вкусное, несложное в приготовлении блюдо. Все делаю, как и в этом рецепте, но только с мясом. Надо попробовать с сердечками.

  7. Шикарное блюдо,вкусное и сытное. И я согласна, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно праздничным. Поэтому тоже люблю такое приготовление.

  8. Ох какая вкуснятина. У нас с куриными сердечками. Других нет.


X