Кулинарный рецепт Горячие бутерброды с овощами и моцареллой

10.07.2017

Горячие бутерброды с овощами и моцареллой

Личные впечатления о рецепте:

В каком виде вам больше нравится сочетание хлеба, овощей и сыра? Мне – в виде аппетитных и ароматных горячих бутербродов!
Для горячих бутербродов с овощами и моцареллой я обычно беру белый (пшеничный) или цельнозерновой хлеб. Перед обжаркой на сковороде-гриль кусочки хлеба можно смазать оливковым маслом (обычно я беру масло из-под вяленых томатов) или натереть чесноком.
Овощи для бутербродов предпочитаю брать сезонные. На этот раз это были кабачки и помидоры. Сыр можно взять любой, по вашему вкусу. Но вкуснее всего такие бутерброды с моцареллой!

Чтобы приготовить горячие бутерброды с овощами и моцареллой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • хлеб белый – 4 ломтика
  • кабачок – 1 шт.
  • помидор – 2 шт.
  • ветчина – 50 г
  • моцарелла – 100 г
  • травы итальянские – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • перец молотый (5 перцев) – по вкусу
  • масло растительное

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 05мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить горячие бутерброды с овощами и моцареллой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Ломтики хлеба подсушить на раскаленной сковороде-гриль по 1 минуте с каждой стороны (без масла).
Шаг № 2:
Кабачки, помидоры и ветчину нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле 3-4 минуты, добавив соль, перец и травы.
Шаг № 3:
На подготовленный хлеб выложить овощи с ветчиной, сверху положить ломтики сыра.
Шаг № 4:
Духовку разогреть до 200°, запекать 5 минут.

Горячие бутерброды с овощами и моцареллой можно сделать не только в духовке. Если нужен более быстрый вариант – отправьте их на 1 минуту в микроволновку. А если нужен более оригинальный – запеките в сэндвичнице, накрыв еще одним кусочком хлеба.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Горячие бутерброды с овощами и моцареллой
  1. Ярко, аппетитно и красиво- замечательный быстрый рецептик.

  2. Какие яркие бутерброды получились! Я просто овощи и не запекала ни разу.

  3. Аппетитная, красивая подача! Рецепт прост в приготовлении из доступного набора продуктов. Беру на заметку.

  4. Красота и вкусный сытный завтрак.

  5. Горячие бутерброды-отличная палочка-выручалочка.Быстро,вкусно и сытно.


X