Кулинарный рецепт Гречка, летний вариант

Гречка, летний вариант
Наверняка кто-то пробовал подобное, но описаний мне не попадалось. Мне придумалось самому.
Обыкновенная гречка + лук + помидоры + подсолнечное масло + чуть чёрного перца + Кухарек. Чёрный перец и Кухарек не обязательны.
Готовится сей шедевр как в мультиварке, так и в обычной кастрюле, – без разницы.

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить гречку, летний вариант, вам понадобится:
гречка – 3 кружки
лук репчатый – 2-3 шт.
помидор – 2-3 шт.
масло подсолнечное – 0,25-0,5 кружки
вода – 7 кружек (приблизительно)
кухарек – 0,5 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить гречку, летний вариант.

Модель оборудования: китайская мультиварка за 50 евро/обыкновенная кастрюля.
Режим и параметры: режим “Гречневая каша”. В обычной кастрюле,- довести до кипения на максимальном огне, убавить до минимального, до конца процесса. Ближе к концу желательно помешать пару раз.

Помидоры режу на две части, половинки на кубики. Не мельчите.
Лук как обычно, кстати, можно и сушёный.
Всё в кастрюлю/мультиварку! В мультиварке (без давления) готовится час. В кастрюле немного быстрее.
Абсолютно аналогично я готовлю рис и пшённую кашу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юрий
Рецепт опубликован 03.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Гречка, летний вариант
  1. А что такое кухарек? И когда его добавлять? В процессе приготовления об этом ни слова, даже если его не обязательно добавлять….


X