Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром

Сырный суп с грибамиОдин из немногих супов, который восстанавливает организм после застолья – это грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром. Несмотря на то, что он очень сытный, суп легко усваивается, не тяжёлый для желудка, а главное – готовится очень легко и просто.

Для приготовления грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром возьмите:
Грибы шампиньоны – 0,5кг
1 луковицу
Зелень
Плавленый сыр – 150 – 200г
2л воды


Способ приготовления грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром:

Грибы и лук нарежьте и обжарьте на сливочном или подсолнечном масле. В кипящей воде растворить сыр, посолить (не забудьте, что сыр тоже содержит соль), проварить пару минут и запустить в воду обжаренные грибы с луком. Затем поварить ещё несколько минут и подавать.

Перед подачей супа на стол не забудьте посыпать зеленью.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром
  1. довольно интересное блюдо.
    Но – чего-то не хватает.. например картошечки.
    Я бы добавила – туда картошечку кубиками порезанную.
    а то – получает – жидковатый слишком.
    А так же по поводу сыра – повторюсь, лучше брать плавленный сырок хохланд, т.к. остальные – российские, городские – испортились – и до конца в супе не растворяются.

  2. получился суп пюре,классика, но на любителя. спасибо

  3. Спасибо, отличный суп! Уж на что я не едок супов, но он все равно быстро кончился :)

  4. да, мне тоже картошки не хватило, все-таки хочется насытится блюдом, а не так просто поесть

  5. Хочу попробоватьи такой суп. Не не хочется его переводить в состояние пюре. А так, в натуральном виде.

  6. я уже представляю прекрасный и нежный вкус этого супчика! отличный легкий и доступный рецепт!


X