Личные впечатления о рецепте:
Кабачки, фаршированные курочкой, – вкусно и полезно. Готовить быстро. Можно подать как на будничный ужин, так и на праздничный.
Чтобы приготовить кабачки, фаршированные курочкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- кабачок – 1 шт.
- филе куриное – 1 шт.
- рис (вареный) – 2 ст.л.
- морковь – 0,5 шт.
- лук репчатый – 0,5 шт.
- сыр твёрдый – 100 г
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- масло растительное
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить кабачки, фаршированные курочкой
Пошаговое приготовление
1. Кабачок разрезать поперек на 3 части. Из каждой части аккуратно вырезать серединку. Получившиеся бочонки посыпать слегка солью и перцем.
2. Мясо курицы нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
3. В сковороде обжарить на растительном масле лук, морковь и филе в течение 5-7 минут.
4. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённую зелень и отварной рис.
5. Выложить начинку в кабачковые бочонки, сверху посыпать сыром.
6. Выложить бочонки в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 30 минут.
Приятного аппетита с вкусными кабачками, фаршированными курочкой.
Отправка данных
Очень любим и тоже фаршируем ,только фарш готовим как для голубцов.
Спасибо, я тоже люблю и готовлю кабачки с различными начинками.
Вкусный и нехлопотный рецепт! Любим фаршированные кабачки всей семьей, а это отличный вариант!
Вкусно! Что на этот счет можно сказать? Летом, когда еще не поспел перец, можно запросто фаршировать кабачки таким образом. Я приветствую этот рецепт.
Девочки, спасибо огромное.
Отличное блюдо. осталось дождаться сезона кабачка, и приготовить такое блюдо.
Спасибо, обязательно приготовьте- очень вкусно.
Будем ждать своих кабачков. Люблю такое блюдо)
Какая прелесть -аппетитные кабачки. Часто готовлю запечённые и в виде бочонков и лодочки с различными начинками.
Любимейшее сочетание курицы с кабачком. Великолепно дополняют друг друга. В таком исполнении еще и красиво.
Люблю кабачки в разных вариациях, а фаршированные так вообще!
Обязательно попробую когда кабачки нарастут.