Кулинарный рецепт Картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин

Картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин
Настоящий пикантный и сытый ужин для настоящих мужчин!

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

Чтобы приготовить картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин, вам понадобится:
 
картофель — около 1 кг
масло сливочное — около 30-40 г
соль — по вкусу
лук репчатый — 2 шт. (крупные)
колбаса чоризо — около 100 г

Как приготовить картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин.

1. Очищаем картофель и ставим вариться, солим. Затем делаем из отварного картофеля пюре, добавляем достаточное количество воды (густота по вашему вкусу), добавляем масло, перемешиваем.
2. Пока картофель отваривается, нарезаем чоризо соломкой и выкладываем ее на разогретую сковороду. Жарим до выделения всего жира с колбаски. Лук очищаем, нарезаем кубиками. Вынимаем колбаску, оставляя жир в сковороде. Отправляем в образовавшийся жир от чоризо нарезанный лук. Жарим до золотого цвета лука.
3. В пюре добавляем жаренный лук и чоризо. Тщательно перемешиваем и сразу подаем, пока теплое.
Пюре готово!

Картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 4.03.2016

Пост!

Совет к рецепту:
Картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин
«Чтобы старый картофель не потемнел при варке, надо добавить в воду молока и лимонной кислоты. А чтобы быстрее сварился, необходимо положить ложку маргарина.»
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельное пюре с жареным луком и чоризо для мужчин
  1. Действительно мужчинам такая картошечка придется по душе. Я бы тоже от такого обеда не отказалась Delighted

  2. Прекрасная идея I-got-an-idea уверена, старший сын будет в восторге от этого блюда !

  3. Выглядит очень красиво, супер.


X