Курочка Полезная: пошагово с фото

05.01.2017

Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этому рецепту курочки Полезной меня научил папа. Просто и вкусно до невозможности.

Чтобы приготовить курочку Полезную, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица – 0,5 шт.
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • вода – 0,5 ст.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить курочку Полезную
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
 Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Разделываем курицу на любые порционные кусочки. У меня выходит два крыла, два бедра, две ножки. Спинку я отправляю в суп, из грудок готовлю что-то другое.
Шаг № 2:
 Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем кусочки курицы. Перчим, солим по вкусу.
Шаг № 3:
 Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Далее наливаем немного воды. Я наливаю воду из рядом стоящего чайника, вода бывает и горячая, и теплая, и холодная. Разницы я не заметила в итоговом вкусе.
Шаг № 4:
 Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне. 30 минут всегда хватает для приготовления. Крышку я не открываю, курочку не переворачиваю.
Шаг № 5:
 Курочка Полезная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Жир из курицы Полезной я потом добавляю вместо масла в каши, которые идут с курочкой на гарнир.

Кусочки курочки Полезной получаются не жареные, а как будто вареные, мне такой способ приготовления очень приглянулся, желудок-то не обманешь!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Курочка Полезная
Страница 2 из 2 1 2
  1. И я так готовила. Happy потом появилась мв и я стала в ней готовить. Редко жарю,лишь когда супруг просит.

  2. Чудесная курочка, полезная и вкусная.

Страница 2 из 2 1 2

X