Кулинарный рецепт Кекс с изюмом

рецепт приготовления Кекс с изюмом
Классический кекс с изюмом готовить невероятно просто. При этом в итоге вы получите вкусную и нежную выпечку, которая наверняка понравится вашим домашним.

Чтобы приготовить кекс с изюмом, нам потребуется:
яйца – 4 шт.
масло или маргарин – 150 г
сахар – 150 г
мука – 250 г
изюм – 0,5 ст.
ванилин

Способ приготовления кекса с изюмом:
Маргарин или сливочное масло следует растереть с сахаром, по одному добавить в смесь яйца, предварительно лучше выдержать их при комнатной температуре, чтобы они не были холодные. Всыпать муку и изюм, добавить ванилин и размешать до однородности.

Форму смазать маслом, чуть присыпать мукой, выложить тесто. Выпекать около 45 минут в духовке при температуре в 180-200 градусов. Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой.

Пост!

Совет к рецепту:
Кекс с изюмом
«Обожаю кексы с изюмом, но часто сталкивалась с тем, что большая часть изюма оседала на дно выпечки. Чтобы этого не происходило, изюм нужно присыпать мукой перед добавлением в тесто, или смешивать с мукой в процессе замешивания теста.»
Комментарии и отзывы к рецепту Кекс с изюмом
  1. Рецепт понравился и вот я приготовила.
    Формы большой для одного кекса у меня нет,так я приготовила из этого количества ингредиентов 15 шт маленьких.Времени на выпечку конечно пошло меньше.
    Но вкус я надеюсь сохранился.Они мне очень понравились,такие кексы буду готовить чаще.
    На их приготовление уходит не много времени.
    Вот какие получились.

  2. Всё чудесно получилось. Кекс с изюмом -это классика.

  3. Классика вечна. Самый простой и самый популярный кекс. Любимая моя выпечка из детства, лучшего пирога к чаю не знала.

  4. А разрыхлитель или сода не добавляется?


X