Котлеты в мультиварке

Рецепт котлет в мультиваркеНе секрет, что котлеты появились еще в незапамятные времена, но, тем не менее, и по сей день они являются одним из самых любимых блюд многих людей.

Нужно заметить, что это только на первый взгляд данное блюдо может показаться несколько будничным и повседневным. Однако позвольте с этим не согласиться! Сегодня же существует невероятно огромное количество всевозможных рецептов их приготовления, которые заключаются не только в разнообразии выбора необходимых продуктов, но и в самом способе их приготовления. Что уже говорить о множестве различных гарниров и соусов, что могут с ними подаваться!

Мы же в свою очередь хотели бы поделиться с вами секретами приготовления котлет в мультиварке. Поверьте, это блюдо запросто сможет украсить любой обеденный и праздничный стол!

Итак, для приготовления котлет в мультиварке нам понадобятся следующие продукты:

фарш мясной – 0,5 кг
картофель – 3 шт.
яйца куриные – 1 шт.
лук репчатый – 1шт.
соль и перец

Как приготовить котлеты в мультиварке:

1. Для начала нужно отметить, что для этого блюда вы можете выбрать любой ваш любимый фарш. Однако мы бы рекомендовали все-таки остановиться на свинине, тогда котлеты получатся более сочными. Очень вкусными получаются котлеты и из свино-говяжьего фарша!
Итак, прежде всего нам нужно мелко нарезать лук (или же просто натереть на терке). Картофель очищаем и натираем на средней терке (лишний крахмал нужно слить).
2. Дальше смешиваем наш фарш с измельченным луком, яйцом и натертым картофелем. Затем добавляем соль и перец по вкусу (можно также потереть и один зубчик чеснока – для аромата). Все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты.
3. После этого ставим мультиварку на режим «выпечка», а время приготовления – 40 минут. Однако перед этим заливаем в нее небольшое количество растительного (оливкового) масла и выкладываем наши котлеты.

Обратим ваше внимание, что их нужно будет переворачивать каждые 10-15 минут. Готовим их с закрытой крышкой, а при появлении сигнала – достаем из мультиварки. Вот и все приготовления!

Нужно сказать, котлеты из мультиварки получаются потрясающе мягкими и сочными. При желании их можно обжарить до золотистой корочки либо, не доводя до этого, приготовить в сметанном соусе с зеленью.

Кроме этого, используя режим «варка на пару», отгородив котлеты, вы запросто сможете готовить снизу в кастрюльке гарнир, к примеру, тушеную капусту.

Таким образом, используя это чудесное изобретение, можно не просто намного быстрее приготовить блюда, но и сохранить в них при этом все полезные витамины и вещества!

Всем приятного аппетита!


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты в мультиварке
  1. нади:

    сколько по времени готовить и сколько стаканов воды?

  2. Ирусик:

    Спасибо, все действительно оказалось просто) поставила на 40 мин в режиме выпечки.. 2 раза перевернула и минут за 15 добавила немного воды… котлеты мягкие и сочные получились, готовила из индейки.. а вторую часть котлет сделала в режиме пароварки, еще не пробовала)

  3. Отличный рецепт, только переворачивать котлеты надо, а не это очень удобно, у меня Polaris 5 л, другое дело, если готовить на пару!


X