Котлеты запеченные в формочках: пошагово с фото

19.04.2016

Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Котлеты готовим мы все, просто котлеты, начиненные грибами, сыром, яйцами и т.д.
А я представляю на ваше обсуждение котлеты запеченные в формочках вот таким способом, надеюсь вам понравятся. Они не плохо украсят как пасхальный стол так и майские праздники.

Чтобы приготовить котлеты запеченные в формочках, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш из свинины – 350 г
  • сухари панировочные простые – 1 ст.л.
  • лук репчатый – 50 г
  • яичный белок – из 2 яиц
  • желтки – 6 шт.
  • соль и приправа – по вкусу
  • петрушка – для украшения

Количество порций: 6 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить котлеты запеченные в формочках.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В первую очередь берем яйца и отделяем желтки от белков, при этом два белка добавляем в фарш, а 4 вылить в чашку и поставить в холодильник в дальнейшем из белков можно приготовить безе.
Из фарша, лука, яичных белков, сухарей, соли и приправ готовим фарш для котлет.
Шаг № 2:
Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Теперь берем силиконовые формочки, в каждую положить приблизительно 60 гр фарша и распределить равномерно по всей формочке и сделать углубление.
Шаг № 3:
Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

в ямочку поместим желток.

Шаг № 4:
Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Теперь ставим в разогретую духовку до 180 гр и выпекаем 15 минут.
Затем даем слегка остыть что бы не обжечься когда будем доставать из формы.
Шаг № 5:
Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Украшаем тарелку и выкладываем котлетки, можно посыпать любой зеленью. Теперь можно ставить на стол.

Котлеты запеченные в формочках: рецепт с пошаговым фото

Такие котлетки просто оригинально будут смотреться на праздничном столе. Их можно подать и на ужин или на обед с любым гарниром или салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты запеченные в формочках
Страница 2 из 2 1 2
  1. Как оригинально! Спасибо, Галина, за такое чудесное блюдо. Пирожное-яичница! Delicious

  2. Солнечные котлетки получились, мне нравятся Approve

  3. Какие милые котлетки- красиво и интересно.

Страница 2 из 2 1 2

X